Оказалось, что добавление сахара или искусственных подсластителей в кофеин сильнее нарушает циркадные ритмы мышей, чем кофеин с водой.
Ученые из Высшей школы биомедицинских наук и здоровья при Университете Хиросимы установили, что кофеин с сахар ом или искусственными подсластителями нарушает циркадные ритмы мышей сильнее, чем тот же стимулятор в сочетании с обычной водой. Результаты исследования опубликованы в журнале Science of Food (SF). Ранее эпидемиологические исследования показали, что любители ночного образа жизни часто употребляют больше кофеин а, чем те, кто предпочитает ранний подъем.
Новый эксперимент продемонстрировал, что добавление натуральной или искусственной сладости в напитки с кофеином приводит к смещению биоритмов. Команда ученых давала мышам два варианта напитка — подслащенную воду, содержащую 0,1% кофеина с 1% сахарозы или 0,1% сахарина, а также кофеин с простой водой. Сладкий вкус не повлиял на количество воды с кофеином, которую пили мыши. Однако у животных, которые употребляли смесь кофеина и подсластителя, наблюдался очень продолжительный период бодрствования и сна — 26–30 часов. Некоторые грызуны под воздействием такого напитка даже переходили с ночной активности на дневную. Особенность эффекта заключалась в том, что он сохранялся даже при постоянной темноте. По словам ученых, это свидетельствует о том, что влияние кофеина и подсластителей протекает независимо от деятельности основного центра биологических часов — супрахиазматического ядра в мозге. Исследователи считают, что сочетание кофеина и сахара может посылать организму противоречивые сигналы, активируя систему вознаграждения и высвобождая дофамин, что, вероятно, и вызывает изменения в биоритмах. В дальнейшем ученые планируют продолжить изучать связь этого эффекта с дофаминовыми процессами и проверить, как такой напиток влияет на человека.
КОФЕИН САХАР ПОДСЛАСТИТЕЛИ ЦИРКАДНЫЕ РИТМЫ МЫШЕЙ
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Циркадные Ритмы и Глиобластома: Новое ИсследованиеУченые обнаружили связь между циркадными ритмами и ростом глиобластомы, одной из самых агрессивных опухолей головного мозга. Исследование показало, что глюкокортикоиды, используемые для лечения опухолей, могут усиливать рост глиобластомы в определенные часы суток.
Прочитайте больше »
Назван идеальный завтрак для снижения уровня сахара в кровиЧтобы снизить уровень сахара в крови необходимо минимизировать или вовсе исключить из рациона продукты с добавленным сахаром, а также рафинированные углеводы, рассказала диетолог Сара Абдула.
Прочитайте больше »
Врач заявила, что кофеин мешает усвоению витамина CКофеин препятствует усвоению витамина С. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-дерматолог Анастасия Ромашкина.
Прочитайте больше »
Диетолог Русакова: Еда с добавленным сахаром провоцирует старение мозгаПродукты не могут напрямую увеличить продолжительность жизни. Однако некоторые из них оказывают благоприятное влияние на организм, что защищает нас от некоторых болезней, провоцирующих риск ранней смерти.
Прочитайте больше »
Врач Ромашкина предупредила, что кофеин препятствует усвоению витамина СЛюбителям кофе и других продуктов, содержащих кофеин, следует быть максимально острожными, ведь он препятствует усвоению витамина С. О неожиданном подвохе в популярном у россиян напитке предупредила врач-дерматолог Анастасия Ромашкина.
Прочитайте больше »
Палата представителей Конгресса США одобрила оборонный бюджет на $884 млрдДокумент включает в отношении Пентагона 'запрет на заключение договоров с лицами, осуществляющими операции с ископаемым топливом, с правительством Российской Федерации или российским энергетическим...
Прочитайте больше »