В Астраханской области с размахом отметили день рыбака. Свежий улов отправляют сразу в котлы, они установлены прямо на берегу Волги. Там же готовым супом сразу всех и угощают.
Про свое рыбацкое счастье здесь могут рассказывать все от мала до велика. Тот, кто однажды попал на крючок астраханской рыбалки, уже никогда не поставит надолго свою удочку в дальний угол.
Вот так отмечают в Астрахани День рыбака. Музыку можно только перекричать, но еще и попробовать уху, которую здесь варят на всей набережной. Огромные котлы, по самым разным рецептам. Уха по-астрахански: рыбная мелочь, судак и осетр. Последнего, правда, уже можно найти только на специальных фермах. Впрочем, сом и сазан только сделают уху наваристей. Кто-то кладет сначала картошку. Другие вовсе обходятся без овощей. Даже у астраханских гурманов от ароматного дымка текут слюнки.
«Сегодня у нас необычайно теплая вода. На четыре градуса теплее. Вода ушла на два метра ниже, чем норма, и поэтому таким основным астраханским видам рыб, как судак, сазан, щука, конечно, не просто выживать в таких условиях. Нам необходимо найти механизмы и инструменты для того, чтобы в будущем не допускать такой ситуации», – комментирует Игорь Бабушкин, врио губернатора Астраханской области.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
СМИ: на акцию протеста в Гонконге вышли десятки тысяч человекОколо 115 тыс. жителей Гонконга, по оценкам организаторов, приняли участие в антиправительственной акции. Полиция сообщает о 28 тыс. участников на пике шествия, пишет газета South China Morning Post:
Прочитайте больше »
Джокович отыграл 2 матчбола, выиграл первый решающий тай-брейк на «Уимблдоне» и 16-й «Шлем»Первая ракетка мира Новак Джокович, в финале «Уимблдона» обыгравший Роджера Федерера 7:6, 1:6, 7:6, 4:6, 13:12, выиграл 16-й титул «Большого шлема», четвертый из последних пяти и пятый «Уимблдон».
Прочитайте больше »
Тренер сборной РФ: прыгуны в воду Беляева и Минибаев достойно дебютировали в миксте на ЧМВ субботу россияне завоевали серебро в соревнованиях по синхронным прыжкам в воду с вышки среди смешанных дуэтов
Прочитайте больше »
В Киеве офис телеканала «112 Украина» обстреляли из гранатомета. Новости. Первый каналЧП в Киеве. И вновь объектом нападения стали журналисты. Из гранатомета обстрелян офис телеканала. А президент Зеленский тем временем получил из Вашингтона ответ на свое предложение — Дональд Трамп не собирается подключаться к переговорам по Украине.
Прочитайте больше »
В России стартовал сезон арбузов. Новости. Первый каналИ для всех регионов полезно вспомнить правила, как купить хороший арбуз. Сортов — десятки. Некоторые — настоящее чудо селекции. Арбузы годятся и для кулинарных экспериментов.
Прочитайте больше »