Морсы, компоты и соки без сахара полезны для здоровья и могут входить в лечебную диету. Об этом здоровое-питание.рф рассказала врач-диетолог Центра молекулярной диагностики CMD Домодедово ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Екатерина Стеценко.
Морсы, компоты и соки без сахара полезны для здоровья и могут входить в лечебную диету. Об этом здоровое-питание.рф рассказала врач-диетолог Центра молекулярной диагностики CMD Домодедово ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзор а Екатерина Стеценко.
Для приготовления морса используют ягоды: клюкву, бруснику, красную или черную смородину, вишню, ежевику. Их перетирают, заливают водой и варят в течение нескольких минут, объяснила врач. Если не добавлять в него сахар, морс может стать даже частью диеты при похудении. Морсы из брусники стимулируют аппетит и выделение желудочного сока, из клюквы — снижают температуру и помогают при лечении заболеваний мочеполовой системы, при гипертонии, анемии и атеросклерозе.
Фруктовые соки без сахара полезны при повышенном холестерине и подагре. Их желательно употребить в течение 15–20 минут после приготовления. Лучше пить соки после еды, так как они могут раздражать слизистую ЖКТ. Также желательно пить соки с мякотью: она представляет собой пищевые волокна, которые снижают риск сердечных заболеваний и понижают уровень холестерина.
Компоты, которые варят из сушеных, замороженных или свежих фруктов, могут раздражать слизистую ЖКТ. Поэтому их следует с осторожностью употреблять людям с заболеваниями пищеварительной системы. Красная смородина, вишня, клюква, крыжовник и ежевика противопоказаны при дисфункции печени, воспалениях слизистой оболочки пищеварительного тракта . Традиционно в компот добавляют сахар, который не несет никакой пользы. Его лучше убрать из рецепта или заменить на некалорийный подсластитель.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Врач рассказала о пользе солнцезащитных очковВрач-терапевт Юлия Царькова рассказала, чем полезны солнцезащитные очки для здоровья, а также о том, какие проблемы могут возникнуть, если их не носить.
Прочитайте больше »
Из муки слона: от какой пищи стремительно растет жирГастроэнтеролог-диетолог рассказала о самых вредных для фигуры продуктах
Прочитайте больше »
Врач рассказала о пользе солнцезащитных очков для здоровьяСолнцезащитные очки необычной формы и с цветными линзами могут стать стильной деталью образа, но даже их нужно подбирать правильно. О том, как это сделать и какие проблемы со здоровьем могут возникнуть из-за неправильно подобранных линз, «Известиям» 29 апреля рассказала врач-терапевт «ИНВИТРО-Юг» Юлия Царькова.
Прочитайте больше »
Врач дала советы по приготовлению полезных для здоровья куличейЭндокринолог, специалист по превентивной и anti-age медицине Европейского Медицинского Центра (EMC) Елена Островская рассказала, как сделать куличи полезными для здоровья.В беседе с «Газетой.Ru» в четверг, 2 мая, специалист отметила, что при приготовлении кулича лучше отдавать предпочтение пшеничной, цельнозерновой или ржаной муке.
Прочитайте больше »
Врач Кашух: Один из самых полезных маринадов для шашлыка — на гранатовом сокеЛегендарный маринад на майонезе — далеко не самый полезный выбор для здоровья желудка. Лучше мариновать мясо в вине или соке, тогда и шашлык получится вкусным и ЖКТ останется в норме, рассказала гастроэнтеролог Екатерина Кашух. В беседе c Life.ru она назвала самые полезные рецепты, которые точно пригодятся в майские праздники.
Прочитайте больше »
Врач раскрыл, какие блюда из фастфуда не вредят здоровьюВрач: некоторые блюда из фастфуда могут быть полезны для здоровья
Прочитайте больше »