Разбираемся с профессионалами, как приготовить наваристый и вкусный овощной бульон.
Овощной бульон в пост — основа всего. На нем можно сварить вкусный и сытный суп, а еще его можно использовать в качестве основы для любой каши. С овощным бульон ом любая гречка или перловка станет самостоятельным блюдом, которое украсит дневной рацион.
«Для хорошего, вкусного и насыщенного бульона овощи и специи нужно обязательно подпечь до румяного цвета, — поясняет Русаков, — делают это либо на сухой сковороде, либо в духовке, при этом маслом ничего смазывать не нужно. Также для насыщенного аромата можно добавить подсушенные в духовке капустные листья». Капусту для придания насыщенности и яркого вкуса своим супам используют и другие шефы.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Добавь куриную ножку. Как сварить правильный насыщенный рыбный бульонКак сварить прозрачный и насыщенный рыбный бульон, aif.ru рассказали профессионалы.
Прочитайте больше »
Петух и голова лосося. Как сварить идеальную ухуРазбираемся, как правильно сварить уху, какую рыбу брать, какие овощи класть, как добиться прозрачного бульона.
Прочитайте больше »
Все дело в пенке.Рассказываем, как правильно сварить кофе на песке.
Прочитайте больше »
Срок дружбы: платежи из РФ в Казахстан проходят с задержкой до 2–3 недельС чем это связано и как ситуация влияет на отечественный бизнес
Прочитайте больше »
Знаки зодиака и камни: как выбрать свой, с чем носить и как добиться успехаОткройте для себя удивительную силу камней и минералов. Узнайте, как правильно выбрать камни по знаку зодиака, чтобы с их помощью привлечь удачу, укрепить здоровье и гармонизировать личную жизнь.
Прочитайте больше »
Звездные войны: курс США на милитаризацию космоса. При чем здесь Китай и Россия?Александр Степанов — о том, как Соединенные Штаты доктринально закрепили курс на милитаризацию космоса и чем это обернется для России и Китая
Прочитайте больше »