В год Змеи на праздничном столе должен быть салат с курицей, считает шеф-повар Глеб Астафьев. Свой выбор он объяснил в новом выпуске программы 'О самом главном', поделившись кулинарной идеей.
В год Змеи на праздничном столе должен быть салат с курицей, считает шеф-повар Глеб Астафьев. Свой выбор он объяснил в новом выпуске программы"О самом главном", поделившись кулинарной идеей.
"Надо помнить, что как змеи, крокодилы, так и курицы – это наследники динозавров. Поэтому есть некоторое сходство по вкусу между всякими ползающими и прыгающими и, собственно, курицей. Крокодил, как рассказывают многие, похож на курицу, которую кормили рыбой. Змея – тоже из пресмыкающихся. Поэтому добавим в салатик немножко курицы – считай, динозавра добавили", – рассуждает шеф-повар Глеб Астафьев.
Он предлагает приготовить новогодний салат "Змейка". Для него необходимо взять оливье с курицей или любой другой новогодний салат и выложить на блюдо в форме змеи. Сверху украшаем тонкими круглыми слайсами маслин и маринованных огурцов. В маслины вставляем кубики моркови. Получается почти настоящая змеиная кожа. Так же из маслин делаем глаза, а из моркови – змеиный язык и корону.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Стоимость Оливье в новом годуУзнайте, сколько будет стоить приготовить классический салат оливье в 2024 году.
Прочитайте больше »
Росстат: Оливье будет самым дорогим салатом на новогоднем столе в 2024 годуТрадиционный новогодний салат «Оливье» в 2024 году стал самым дорогим среди праздничных блюд. Об этом сообщает РИА «Новости» со ссылкой на данные Росстата.
Прочитайте больше »
Стир-фрай, cу-вид и ещё 3 кулинарные техники приготовления вкусной куриной грудкиШеф-повар поделился пошаговыми рецептами, которые позволят разнообразить любимое блюдо.
Прочитайте больше »
Крепкий рассол. Как идеально засолить икру красной рыбыШеф-повар поделился опытом приготовления правильного рассола для засолки красной икры.
Прочитайте больше »
Символ Нового года: простой пошаговый рецепт салата «Змея»Шеф-повар поделился секретами приготовления праздничного блюда.
Прочитайте больше »
Витаминный заряд: рецепт зимнего салата с авокадо и мандаринамиШеф-повар поделился пошаговым приготовлением лёгкого и полезного блюда.
Прочитайте больше »