Об этом рассказали эксперты из Клиники Мейо (одного из крупнейших частных медицинских и исследовательских центров мира). Рекомендации специалистов опубликованы на сайте Mayo Clinic.
Об этом рассказали эксперты из Клиники Мейо . Рекомендации специалистов опубликованы на сайте Mayo Clinic.
Специалисты в области безопасности продуктов питания отметили, что избежать отравления помогает частое мытье рук, дезинфекция столешниц, разделочных досок и посуды. Очищение кухонных инструментов особенно важно при приготовлении разнообразных блюд, среди которых мясные. Бактерии, содержащиеся в сыром мясе, могут попасть на другие приготовленные или готовящиеся к употреблению продукты в процессе создания блюд пищи или их хранения. Этот процесс называется перекрестным заражением. Чтобы предотвратить его, специалисты Клиники Мейо рекомендуют тщательно мыть все ножи, разделочные доски, посуду и контейнеры, которые соприкасались с мясом, перед их повторным использованием.
В летнее время не менее важно держать продукты питания охлажденными. Если пренебречь этим правилом — в них могут размножиться опасные, вызывающие отравление микроорганизмы. Скоропортящимися считаются блюда из мяса и птицы, а также те, которые содержат влаги, например, салаты.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
В Роспотребнадзоре рассказали, как избежать ботулизмаРоспотребнадзор в своем Telegram-канале рассказал о мерах профилактики ботулизма.
Прочитайте больше »
Эксперты рассказали, как избежать напряжения мышц при работе за компьютеромБарный стул поможет снять напряжение с поясницы, а гимнастический мяч вместо стула может навредить. Об этом сообщает Daily Mail .
Прочитайте больше »
Россиянам рассказали, как подготовить автомобиль к долгой поездке летомПеред длительным автопутешествием машину необходимо тщательно подготовить к поездке. Об этом «Российской газете» рассказал технический директор международной сети автосервисов Fit Service Никита Родионов.
Прочитайте больше »
Купить и маяться. Пять главных ошибок при выборе участка для своего домаИ советы, как их можно избежать
Прочитайте больше »
Экономист Остапкович спрогнозировал курс доллара в июле 2024 годаЭксперт отметил, что летом доллар, как правило, находится в дефиците.
Прочитайте больше »
Ученые рассказали, как сохранить здоровье в возрасте 70 летУченые из Американского общества питания (сообщества профессиональных исследователей и практиков в области диетологии) установили, что соблюдение принципов правильного питания в возрасте 40 лет помогает сохранить здоровье и качество жизни по достижении 70 лет...
Прочитайте больше »