С приходом весны хочется как можно больше времени проводить на солнце, в кругу семьи и друзей, и отличный повод для этого – первые майские праздники.
Какой шашлык станет украшением любого пикника? Как выбрать мясо и сделать его максимально полезным? Какой маринад лучше использовать? Эти и многие другие тонкости, раскрытые поварами, врачами и другими экспертами канала" Россия ", можно узнать на платформе"Смотрим". Собрали все самое интересное в нашем материале.Маринадов существует великое множество. Какие-то смягчают мясо , какие-то обеззараживают его .
Лучше мариновать курицу без кожи, так как именно в ней содержится максимальное количество жира.Если вы и впрямь остановились на шашлыке из индюшатины или курятины, или решили пожарить на мангале рыбу, стоит учесть несколько моментов. Чтобы такой шашлык не был пресным, добавьте в маринад лук и кефир, а специя сумах придаст яркость вкусу. Для приготовления рыбы идеально подойдут лук, растительное масло и белое вино. Рекомендуется жарить продукты на огне не более 10 минут.
Новости Сегодня Смотреть Сейчас Москва Россия Мир Фото Видео Передача Программа Прямой Эфир Онлайн Тв Прогноз Политика Бизнес Экономика Происшествия Общество Культура Кино Спорт Авто Наука Техника Медицина Регионы
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Россиянам раскрыли неожиданный секретный ингредиент для мягкого и сочного шашлыкаЧтобы сделать вкусный шашлык, например, из свинины, не обязательно тратиться на экзотические ингредиенты или использовать кислоты вроде уксуса. Можно замариновать мясо в чайной заварке, которая обладает всеми необходимыми компонентами для того, чтобы сделать шашлык нежным и...
Прочитайте больше »
Уксус или киви? Шеф-повара поделились способами сделать шашлык мягкимРазбираемся, как можно улучшить текстуру и вкус шашлыка.
Прочитайте больше »
Уксус или киви? Шеф-повара поделились способами сделать шашлык мягкимРазбираемся, как можно улучшить текстуру и вкус шашлыка.
Прочитайте больше »
Шашлык с полифенолами. Врач рассказала, как сделать блюда на огне полезнееК каждой порции шашлыка — вдвое больше зелени и овощей. Что еще нужно знать, чтобы превратить шашлык в более полезное блюдо?
Прочитайте больше »
Врач Тяжельников рассказал, какое мясо лучше всего подходит для шашлыкаЭксперт посоветовал выбирать для шашлыка мясо курицы, индейки или кролика.
Прочитайте больше »
Как выбрать шампур для шашлыка.Рассказываем, на что нужно обращать внимание при покупке шампуров для жарки шашлыка.
Прочитайте больше »