Врач-диетолог Марьяна Джутова поделилась рекомендациями, как восстановить здоровье после обильного застолья. Она подчеркнула важность употребления антиоксидантов, клетчатки и сложных углеводов. Также эксперт дала советы по подготовке праздничного стола и выбору диетических блюд.
Переедание и употребление алкоголя не столь критичны для здоровья, если это происходит всего один раз. Однако, если такой образ жизни продолжается в течение длительного времени и становится привычным, это может привести к нежелательным последствиям. Чтобы не оказаться во вредном для здоровья режиме, стоит придерживаться некоторых правил. Врач-диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Марьяна Джутова рассказала «Известиям» 21 января, что нужно делать после праздничного застолья.
По ее словам, следует выпить чашку черного кофе без сахара или зеленого чая. Эти напитки полны антиоксидантов и помогут почувствовать себя лучше. Кроме того, не стоит переедать после праздника. «Ешьте только тогда, когда проголодаетесь, отдавая предпочтение продуктам, содержащим клетчатку. Например, овсянка на воде с добавлением яблок или груш станет отличным выбором. Такой завтрак быстро приведет вашу пищеварительную систему в норму. Также полезно выпить стакан сока — фруктоза в нем поможет быстрее вывести остатки алкоголя из организма», — объяснила эксперт. В случае, если обильное застолье с жирной пищей и алкоголем продолжилось более одного дня, диетолог посоветовала переключиться на сложные углеводы с высоким содержанием клетчатки. Нужно включить в рацион овес, бурый рис и киноа. «Вместо жирного мяса выбирайте курицу или рыбу, а также добавляйте овощи на пару, свежие авокадо и орехи. Клетчатка в этих продуктах поможет нормализовать уровень сахара в крови и снизит нагрузку на печень и поджелудочную железу», — подчеркнула Джутова. «Научитесь оставлять еду на тарелке, когда чувствуете сытость» Гастроэнтеролог Мария Жарова — о том, как не пострадать от новогоднего застолья Врач отметила, что не стоит сразу активно заниматься спортом. Она рекомендовала увеличивать физическую активность постепенно, только после того как удастся наладить питание. Кроме того, следует употреблять больше овощей, таких как тыква, капуста, морковь, свекла, пастернак, репа, лук и чеснок. «Не истязайте себя голодом или строгими диетами. Длительные прогулки на свежем воздухе, дыхательные практики и йога помогут подготовить ваше тело к более интенсивным тренировкам в спортзале», — сказала специалист. К тому же, эксперт дала несколько советов по подготовке праздничного застолья. Салат с майонезом она посоветовала заменить на свежий овощной салат с оливковым маслом и лимонным соком. Полезным вариантом она также назвала такое блюдо с морепродуктами. «Горячие блюда лучше подавать без привычных гарниров — картофеля и риса, идеально сочетая мясо или рыбу со свежими овощами. Кроме того, гуся или утку можно заменить на более диетическое мясо индейки», — добавила Джутова. Шампанское лучше не употреблять на голодный желудок. Также стоит избегать сладких вин, коктейлей и ликеров, ведь алкогольные напитки, помимо высокой калорийности, могут усиливать аппетит. При этом на десерт, по мнению врача, лучше приготовить пудинги, муссы или желе. Ранее, 8 января, врач-эндокринолог «СМ-Клиники» Екатерина Казачкова рассказала «Известиям», что лосось, скумбрия, сардины богаты омега-3 жирными кислотами. Они помогают регулировать выработку гормонов, снижают воспаление в организме и поддерживают здоровье щитовидной железы. По словам врача, достаточно включить в меню две-три порции рыбы в неделю, чтобы заметить положительные изменения
Здоровье Диета Праздничное Застолье Советы Врача Алкоголь Омега-3
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Как избежать постпраздничного похмельяВрач Александр Мясников и доцент Александр Хованов поделились советами, как избежать неприятных последствий после праздничного застолья.
Прочитайте больше »
Как избежать похмелья в Новый Год - советы от диетологаДиетолог Ольга Чунтонова поделилась рекомендациями, как провести новогоднее застолье весело и избежать похмелья. Из статьи вы узнаете 8 шагов к безболезненному празднику и советы по выбору алкоголя, еде и гидратации.
Прочитайте больше »
Как правильно составить новогодний стол: советы гастроэнтерологаВ статье приводятся советы врача-гастроэнтеролога о том, как составить новогодний стол, чтобы он был не только вкусным, но и полезным для здоровья.
Прочитайте больше »
Советы диетолога, как не переесть на Новый годДиетолог Марият Мухина рассказала, как избежать переедания в новогодние праздники.
Прочитайте больше »
Как избежать стресса от новогодних тратПсихолог Светлана Комарницкая даёт советы, как справиться со стрессом от импульсивных покупок в новогодние праздники.
Прочитайте больше »
Как избежать пищевых отравлений после новогоднего столаЭндокринолог из Европейского Медицинского Центра (EMC) делится советами, как минимизировать риски отравления после праздничного застолья.
Прочитайте больше »