В поисках эффективных методов похудения многие обращаются к простым, недорогим и, казалось бы, безопасным диетам. Одной из таких комбинаций, завоевавших популярность, является гречка с кефиром. Вместе с экспертом выясняем, действительно ли подобный тип питания помогает похудеть и является безопасным.
Гречка относится к медленным углеводам. Она содержит много сложных углеводов, клетчатки, магний, марганец и богата флавоноидами — они укрепляют кровеносные сосуды и помогают уменьшить воспаление.
Также крупа поддерживает здоровье кишечника благодаря содержащимся в ней пищевым волокнам, пребиотикам и резистентному крахмалу. Одна чашка варёной гречки обеспечивает 16% дневной нормы клетчатки. Одним из наиболее значимых её преимуществснижению риска развития сахарного диабета. По сравнению с такими зерновыми, как просо, полба, ячмень и булгур, гречка имеет более низкий гликемический индекс .
Кроме того, при тщательном пережёвывании твёрдой пищи улучшается перистальтика, вырабатываются желчь и ферменты поджелудочной железы. Как результат: человек быстрее чувствует насыщение. Поэтому употребление мягкой крупы с кефиром может привести к тому, что вскоре он снова почувствует голод.Если питаться избыточно, а в некоторые дни устраивать себе резкое снижение калорийности, то это повлечёт за собой ряд негативных последствий.Во-первых, происходит замедление метаболизма.
В-четвёртых, в разгрузочные дни возникает дефицит микро- и макронутриентов. Например, кефир и гречка не дают достаточного количества ненасыщенных жиров , нет разнообразия клетчатки, мало белка.Однако недостатков в таком рационе больше. Это: недостаточная питательная ценность, то есть несбалансированное питание в виде ежедневного дефицита нужных микро- и макроэлементов;замедление метаболизма при резком дефиците веществ;пищевая депрессия — переживание утраты привычного удовольствия от пищи, когда человек больше не может есть любимые продукты в привычном количестве.
Похудение Гречка Кефир Диета Здоровье
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Гречка с кефиром для похудения: вкусные рецепты и меню на 7 днейДиетолог рассказала о плюсах и минусах такой диеты.
Прочитайте больше »
Доктор Мясников назвал эффективный способ борьбы с депрессиейВ своей авторской программе на 'России 1' доктор Александр Мясников рассмотрел разные способы борьбы с хандрой и плохим настроением.
Прочитайте больше »
Почему очки с жёлтыми линзами часто используются в спорте? Отвечает врачРазбираемся, действительно ли такой аксессуар полезен для здоровья.
Прочитайте больше »
Вода Сасси для похудения: полезные свойства напитка и рецепт приготовленияНутрициолог рассказала, действительно ли продукт способствует жиросжиганию.
Прочитайте больше »
Убьют ли санкции ЕС белорусские секонд-хенды?С 1 октября ЕС вводит запрет на ввоз в Беларусь одежды секонд-хенд. Значит ли это, что для Беллегпрома наступят золотые времена, выясняла DW.
Прочитайте больше »
Назван эффективный способ борьбы со стрессом и ракомФизическая активность улучшает функцию иммунной и гормональной систем, защищает от стресса и снижает риск развития рака. Об этом изданию The Conversation рассказали ученые из Университета Сан-Хорхе (Испания).
Прочитайте больше »