Бросить дом, родных, бизнес и рвануть жить во Францию печь торты — почему нет? Эта россиянка мечтала об этом с самого детства и дерзнула исполнить мечту. Почитайте ее историю
Четыре года назад архитектор и кондитер Мария Троицкая уехала во Францию, чтобы учиться в Парижской школе изящных искусств. На последнем курсе она занялась кондитерским бизнесом и надеется со временем открыть в Париже собственную кондитерскую. «Лента.ру» публикует ее рассказ о жизни во Франции в рамках цикла материалов о россиянах, перебравшихся за границу.
Поступила на бесплатное отделение в государственный вуз — Парижскую школу изящных искусств. До 2019 года образование на французском языке было бесплатным для всех, даже для иностранных студентов . Но всегда был жесткий отбор. Во время учебы я поработала в кондитерской Éclair de Genie. А на последнем курсе получила статус предпринимателя, чтобы развивать кондитерский бизнес в Париже. У меня были попытки влиться в коллектив: меня даже приняли шеф-кондитером в фешенебельный ресторан на Елисейских полях. Но долго я там работать не смогла: нечеловеческие условия и плохое отношение к сотрудникам вынудили уйти.
Французский юмор схож с нашим. Мне кажется, русским понравится французский стендап! С другой стороны, у французов совсем другой менталитет. Я очень люблю их искусство жить: наслаждаться каждым моментом, долго выбирать помидоры на рынке, полдня готовить еду, а потом смаковать ее с вкусным вином, не торопиться, обсуждать тонкости приготовления какого-нибудь блюда с продавцом, пить вино днем в кафе на террасе. Это уникальная черта характера, которой, нам, русским, можно долго учиться.
К качеству продуктов питания во Франции придраться невозможно. Правительство активно поддерживает местных производителей, поэтому можно питаться экологически чистыми местными продуктами. И, кстати, цены не выше московских. К тому же мы уже полгода заказываем еду онлайн. Оказалось, что некоторые позиции даже дешевле.
Во Франции очень развита бюрократия! Придется полюбить вечное собирание бумажек. Надо сохранять все чеки, справки, выписки, копии. Завести несколько огромных папок и все систематизировать. Иногда из-за документов можно попасть в замкнутый круг: без одной справки не дают другую, и наоборот.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Я уехал из «Порту», потом попался на допинге, три моих клуба закрылись, каждый новый сезон РПЛ – испытание. Открытое письмо бывшего вратаря ЦСКААртур Нигматуллин сравнивает свою карьеру с игрой, где в каждом сезоне поджидает новый босс. Это действительно так – просто оцените таймлайн препятствий Нигматуллина в битве за РПЛ Подробно о ней Артур написал в открытом письме. Это очень интересно:
Прочитайте больше »
Более 3 млн человек со всего мира приняли участие в акции 'Бессмертный полк онлайн'Ответственный секретарь Поискового движения России Елена Цунаева добавила, что такое большое количество участников показывает важность этого формата для людей
Прочитайте больше »
ВОЗ не знает, какая доля населения должна иметь иммунитет к COVID-19 для защиты обществаПри этом там отметили, что если бы какая-то страна не предприняла никаких ограничительных мер, то, может быть, она оказалась бы с коллективным иммунитетом к инфекции
Прочитайте больше »
Полицейские готовы ограничиться предупреждением при нарушении самоизоляцииСотрудники правоохранительных органов готовы индивидуально рассматривать каждый конкретный случай нарушения самоизоляции, а также ограничиваться беседой, а не составлением протокола. Об этом РИА «Новости» рассказал глава ГУ МВД России по обеспечению охраны общественного порядка и координации...
Прочитайте больше »
Полиция готова ограничиться предупреждением при нарушении самоизоляцииСотрудники полиции готовы в индивидуальном порядке рассматривать каждый случай нарушения режима самоизоляции и могут ограничиться беседой, а не протоколом,... РИА Новости, 11.05.2020
Прочитайте больше »
Британским язычникам запретили отмечать солнцестояние у Стоунхенджа из-за коронавирусаБританским язычникам запретили отмечать солнцестояние у Стоунхенджа из-за коронавируса:
Прочитайте больше »