Какие блюда готовят разные народы России в честь праздника окончания поста Ураза-байрам? Делимся рецептами:
На эту тему
Первой рецептами поделилась заведующая производством казанской мечети Марджани Рауза Сафиуллина. Она раскрыла секреты приготовления татарской губадии — закрытого круглого многослойного пирога, и эчпочмака — треугольного пирожка.400 г муки высшего сорта, 1 яйцо, 100 мл молока, 200 г размягченного сливочного масла, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 30 г сырых дрожжей.Для крошки:Смешайте вместе сливочное масло, молоко, дрожжи, соль, сахар, яйцо. Само тесто должно быть мягким.
Подавать жижиг-галнаш надо следующим образом: на большие тарелки выложите галушки, сверху — небольшие куски мяса, а в отдельном соуснике — соус берам.Этот необычный сладкий рецепт ногайской кухни достаточно популярен, несмотря на свою трудоемкость.Способ приготовления: очищенный картофель отварите и растолките. Натрите сыр на крупной терке, перемешайте с картофелем. Чтобы начинка была мягче и жирней, можно добавить растопленное сливочное масло или домашнюю сметану. Посолите по вкусу. Начинку разделите на кусочки, придайте им форму шариков .замесите пресное некрутое тесто, как на обычный хлеб. Разделите на куски, скатайте шарики диаметром 5 см, накройте салфеткой и оставьте на 5–10 минут.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Эксперт покинул студиюРоссии 1 из-за оскорбления украинского политолога - РИА Новости, 28.05.2019
Прочитайте больше »
В Москве арестовали сестру молдавского бизнесмена Платона по делу о выводе из России миллиарда долларов
Прочитайте больше »
В России в 2018 году завели почти 300 дел из-за ошибок с начислением пенсийПочти 300 уголовных дел возбуждено в России за прошлый год из-за отказов в пенсиях и ошибок с расчетом, сообщил в среду генпрокурор Юрий Чайка. РИА Новости, 29.05.2019
Прочитайте больше »
Украинцев предупредили о росте цен на бензин из-за РоссииАнтимонопольный комитет Украины (АМКУ) предупредил о возможном увеличении цен на бензин из-за ограничений на экспорт нефтепродуктов из России. Заявление... РИА Новости, 30.05.2019
Прочитайте больше »
Украинцев предупредили о возможном росте цен на бензин из-за РоссииАнтимонопольный комитет Украины сообщил, что с 1 июня вывоз из РФ на территорию страны топлива будет возможен только при наличии разрешения от Министерства экономического развития России
Прочитайте больше »
Без угля и нефтепродуктов: начал действовать запрет на поставки топлива из России на УкраинуПостановление правительства России о запрете поставок угля, нефти и нефтепродуктов на Украину вступило в силу. Как отмечал ранее премьер-министр Дмитрий Медведев, эти меры были введены в ответ на санкции Киева. Секретарь украинского СНБО Александр Данилюк считает, что запрет на поставки энергоресурсов «создаст серьёзные вызовы». Избежать неприятностей можно было бы путём торгово-экономических переговоров, от которых отказывается Киев, отмечают эксперты. По их мнению, противоречивые заявления украинского лидера Владимира Зеленского пока не дают оснований полагать, что диалог в скором времени состоится.
Прочитайте больше »
Посольство России в США соболезнует семье погибшего в Вирджинии выходца из БелоруссииПосольство России в США соболезнует семье погибшего в Вирджинии выходца из Белоруссии:
Прочитайте больше »