Эксперт объяснила, как предотвратить скачки цен и возникновения дефицита на куриные яйца в будущем.
Всем россиянам памятны прошлогодние коллизии на рынке куриных яйц, социально важный продукт дорожал и превращался в дефицит. Что нужно предпринять, чтобы застраховаться от повторения неприятной ситуации, специально для aif.ru рассказала генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева. Российские птицеводы в 2023 году произвели 46,1 млрд куриных яиц, что почти на 2% превышает показатель 2022 года. При этом внутреннее потребление, по данным Росптицесоюза, составляет 42,2 млрд яиц.
А это обернется наращиванием выпуска продукции и позволит держать цены как минимум стабильными», — подчеркнула эксперт. Сейчас же торговля закупает яйца у птицеводов в основном по разовым или краткосрочным договорам. «Доля долгосрочных контрактов в общей структуре продаж составляет лишь 20%, — подсчитала Галина Бобылева. — В этих условиях даже небольшое повышение спроса со стороны потребителей мгновенно отражается на конечной стоимости.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
ФАС проверяет крупнейшие торговые сети на антиконкурентные соглашенияСпециалисты ведомства также проверяют стоимость куриных яиц при закупках и по долгосрочным договорам
Прочитайте больше »
ФАС напомнила продавцам куриных яиц о запрете на необоснованное повышение ценФАС напомнила участникам рынка куриных яиц о запрете на необоснованное повышение цен. Соответствующие письма служба направила производителям продукции и торговым сетям, рассказали «Известиям» в антимонопольном органе.
Прочитайте больше »
Выход в Сеть: легализация онлайн-продаж алкоголя сможет обелить менее 1% и только в одной категорииИсследование МГУ показало, как торговля спиртным в Сети повлияет на общество и бюджет
Прочитайте больше »
Эксперт назвала причины тайной продажи недвижимостиВ режиме закрытых продаж находится 11 проектов на первичном элитном рынке Москвы. Также этот способ реализации высокобюджетного жилья распространен на вторичном рынке ИЖС.
Прочитайте больше »
Новак: Россия не планирует вновь запрещать экспорт дизельного топливаНа данный момент ситуация на рынке стабильная.
Прочитайте больше »
Bloomberg: на индустрию роскоши повлиял шок от падения спроса в КитаеАгентство отмечает, что на днях проблема коснулась итальянского бренда Gucci.
Прочитайте больше »