Хайнаньские специалисты создали передовую систему производства кофе:
ХАЙКОУ /Китай/, 30 июня. /ТАСС/. Группа из девяти специалистов под руководством Китайской академии тропического сельского хозяйства создала на Хайнане передовую систему по производству кофе. Об этом сообщил информационный порталПо его данным, ученые проводили исследования и занимались разработкой методик по оптимизации кофейного производства в течение 24 лет. В итоге на днях Академия наук провинции Хайнань объявила, что данный проект удостоился премии года.
Проект, одержавший победу среди других инновационных инициатив, называется"Создание и эксплуатация стандартизированной системы кофе и кофейной продукции". Он уже на практике применяется в производстве не только на Хайнане, но и на нескольких фабриках в провинции Юньнань на юго-западе КНР. Всего за несколько лет экспериментального внедрения стоимость дополнительно произведенной ими продукции составила несколько сот миллионов долларов.
Как объяснили создатели инновационной кофейной программы, с 1994 года они разработали 23 национальных стандартизованных процесса с учетом международного опыта и предпочтений китайского потребителя, а также систему контроля и сертификации качества, которая"позволила осуществить кардинальную модернизацию отрасли".
Еще 20 лет назад кофейная промышленность на острове считалась довольно отсталой, продукт получался не всегда желаемого качества, поскольку отсутствовали четко проработанные производственные нормативы - из-за этого хайнаньский кофе был менее конкурентоспособным на внешних рынках, а сама отрасль развивалась замедленными темпами.
Хайнаньский кофе также называется"синлунским" . Он начал активно выращиваться на острове с 1953 года. Его завезли из-за рубежа китайские соотечественники, мигрировавшие за границу. К настоящему моменту этот сорт считается одним из наиболее высокосортных в Азии и для обеспечения процесса его инновационного производства, а также защиты прав производителя уже зарегистрировано 13"кофейных" лицензий.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
В Иркутской области создали запас средств для дезинфекции после подтопленийРоспотребнадзор создал запас необходимых дезинфекционных средств для санитарной обработки подтопленных объектов в Иркутской области, сообщила пресс-служба... РИА Новости, 29.06.2019
Прочитайте больше »