Статья рассказывает о фиолетовом баклажане из Индии, его пользе для здоровья и рецептах приготовления.
Глянцевый, налитой и фиолетовый баклажан пришёл в Европу из Индии. Там его ценят за большое количество антиоксидантов и витаминов и используют в аюрведе. В 100 г баклажан а всего 25 калорий и менее 1 г жира, но богатая клетчаткой мякоть создаёт ощущение сытости. За это его ценят поклонники ЗОЖ по всему миру.
4. Добавьте яичный желток и охлаждённую газированную воду. Взбейте венчиком до получения однородного теста.Совет. Чтобы не было комочков, рекомендуется сначала смешивать сухую массу с одной второй или одной третью рекомендованного объёма, а затем уже добавлять больше воды.7. Опустите ломтики в масло. Не рекомендуется класть ломтики большими партиями или всё сразу, чтобы масло не остывало ниже 180°C — именно такая температура нужна для идеального кляра.8.
4. Снимите с огня соус, положите базилик в блендер и обработайте в режиме пульсации так, чтобы все листья были измельчёнными. Положите базилик в соус.6. Поставьте на средний огонь большую сковороду или сковороду-гриль. Оставшимся оливковым маслом смажьте ломтики баклажана с двух сторон. Обжаривайте ломтики партиями, переворачивая каждые четыре-пять минут, пока баклажаны не приобретут яркую золотисто-коричневую корочку. После этого их следует снять с огня.
6. Удалите стебли базилика, оставив только листья. Измельчите базилик и половину положите в соус. Перемешайте соус и снимите с огня.
Баклажан Индия Европа ЗОЖ Рецепты Темпура Бабагануш Лазанья Сти-Фрай
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Назван объем поставок российского газа в Европу по итогам 2024 годаМИД РФ: поставки газа из России в Европу в 2024 году увеличились на 18%
Прочитайте больше »
Украина в трудном положении из-за прекращения транзита газа из РФБританский эксперт Александр Меркурис считает, что Украина попала в сложное положение из-за прекращения транзита газа из России в Европу.
Прочитайте больше »
Авария автобуса в ИндииВ штате Керала в Индии автобус упал в ущелье из-за отказа тормозов, в результате чего погибли четыре человека и 32 получили ранения.
Прочитайте больше »
Доля расчетов в рублях за экспорт из России в Европу превысила 65%В третьем квартале 2024 года доля расчетов в рублях за экспорт из России в Европу достигла рекордного уровня, превысив 65%.
Прочитайте больше »
Зеленский Приостановил Транзит Газа: Последствия для Украины и Мирового РynkaДепутат Верховной рады Артем Дмитрук утверждает, что решение Зеленского о прекращении транзита газа из РФ в Европу приводит к экономическим потерям для Украины и повышению цен на энергоресурсы в соседних странах.
Прочитайте больше »
Путешественница из Канады столкнулась с проблемами из-за GPS-трекера в ИндииКанадская путешественница Тина Льюис рассказала о своем неприятном опыте в Индии, который связался с использованием GPS-трекера. Ее задержали в аэропорту Гоа из-за устаревшего закона, запрещающего использование спутниковой технологии без лицензии.
Прочитайте больше »