'Том-ям молниеносно 'разлетелся' по миру, когда возникла мода на азиатскую кухню. Еда из Азии — яркая, сытная и понятная, с очень насыщенным вкусом и по невысоким ценам'. Наш колумнист рассказывает, с чем связана необычайная популярность тайского супа:
Ему нет равных и нет замены. Традиционный тайский суп том-ям кунг полюбился всему миру за фантастическое и неповторимое сплетение вкусов — ароматную пряность, приятную кислинку и слегка обжигающую остроту. А в следующем году власти Таиланда хотят навсегда запечатлеть его популярность — включить в список культурного наследия ЮНЕСКО.
Том-ям молниеносно"разлетелся" по миру, когда повсеместно возникла мода на азиатскую кухню. Жители мегаполисов стали чаще проводить время в ресторанах — деловые встречи, бизнес-ланчи и отдых после работы с друзьями или семьей. И когда захотелось чего-то принципиально нового, на помощь пришла еда из Азии — яркая, сытная и понятная, с очень насыщенным вкусом и по невысоким ценам.
Каффирский лайм сильно отличается от привычного нам лайма — кожура у него темно-зеленая и бугристая, сам плод несъедобен, сока мало, и он очень кислый. Но кожуру иногда используют в кулинарии. Главная ценность каффир-лайма сосредоточена в его пряных листьях, которые и кладутся в том-ям.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
«В каждом отделе есть наркотики, их подбрасывают, чтобы усилить обвинение»: адвокат Жеребенков о фабрике наркотических дел и о том, как ее остановитьЖурналиста Ивана Голунова пытались арестовать по подозрению в сбыте наркотиков на основании обнаруженных у него кокаина и мефедрона, но позже выяснилось, что запрещенные вещества ему подкинули. После освобождения Голунова внимание приковано в том числе и к 228, «народной» или «наркотической» статье. Адвокат Владимир Жеребенков рассказал Дождю о том, как фабрикуются подобные дела и можно ли это предотвратить.
Прочитайте больше »
Том Хэнкс ограбил магазин
Прочитайте больше »
В МЖД опровергли данные о том, что у поезда Брянск-Москва отцепился вагонОтправление пассажирского поезда Брянск-Москва было задержано по техническим причинам, данные об отцепившемся вагоне не соответствуют действительности,... РИА Новости, 16.06.2019
Прочитайте больше »
Том Хэнксограбил магазин - РИА Новости, 16.06.2019Голливудский актер Том Хэнкс ограбил магазин в Лос-Анджелесе, поспорив с телеведущим Джимми Киммелом. РИА Новости, 16.06.2019
Прочитайте больше »
«И не надеялась»: как Кнайсль пригласила Путина на свадьбуЭкс-глава МИДа Австрии Карин Кнайсль рассказала в интервью австрийскому телеканалу о том, как ей удалось пригласить на свою свадьбу в прошлом году президента России Владимира Путина. По словам бывшего министра, это произошло совершенно спонтанно во время церемонии открытия выставки Эрмитажа в венском Музее истории искусств в июне прошлого года. «Газета.Ru» — о том, как стало возможным одно из самых незабываемых событий прошлого...
Прочитайте больше »