Роспотребнадзор разработал рекомендации по выбору мороженого. Покупателям советуют обращать внимание на маркировку, состав и форму товара:
В частности, гражданам рекомендуется изучить наименование продукта. Если при изготовлении мороженого использовались заменители молочного жира, это должно быть указано в названии. При этом наименование такого продукта должно включать полное понятие"мороженое с заменителем молочного жира", а в маркировке не должно присутствовать слов"молочное","сливочное" или"пломбир".
В Роспотребнадзоре сообщили, что в составе мороженого допускается присутствие натуральных стабилизаторов и загустителей, так как они позволяют продукту держать форму, и, как правило, их содержание находится в пределах гигиенической нормы. По данным ведомства, качественное мороженое должно"откалываться", так как хорошо закаленная мороженая масса всегда плотной консистенции. В то же время мягкое мороженое не проходит стадию закаливания и поэтому имеет небольшой срок хранения. Кроме того, мороженое не должно быть деформировано, так как потеря формы свидетельствует о нарушении режима хранения либо об истечении срока годности продукта. Некачественное мороженое также отличают белый налет и кристаллики льда.
Отмечается, что значительно дешевле будет стоить мороженое с растительными жирами, потому что вместо натуральных сливок в его состав добавляются пальмовое масло или иные виды растительных жиров. При этом в ведомстве подчеркнули, что обнаружить содержание растительных жиров при покупке невозможно, это можно сделать лишь при исследовании образцов в лаборатории.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Роспотребнадзор рассказал, как справиться с жаройРоспотребнадзор опубликовал рекомендации в связи с аномальной жарой, установившейся в ряде регионов страны. По сообщению ведомства, температура, которая в этих регионах сейчас превышает средние многолетние значения для июня, может негативно влиять на состояние здоровья россиян - в первую очередь пожилых людей и детей.
Прочитайте больше »
Роспотребнадзор проверит средствоКрот после отравления Алибасова - РИА Новости, 09.06.2019
Прочитайте больше »
После Алибасова: Роспотребнадзор проверит «Крота»Упаковка средства для прочистки труб «Крот» не соответствует нормам законодательства, заявил представитель Бари Алибасова Вадим Горжанкин. По его словам, соответствующее экспертное заключение было сделано в апреле 2019 года. Роспотребнадзор уже заявил, что проверит маркировку «Крота» на соответствие ГОСТу.
Прочитайте больше »
МВД выпустило разъяснение по вопросам, возникшим у СМИ по делу Голунова
Прочитайте больше »
«Лазили по трупам, искали своих детей»Если пропустили наш текст об одной из самых страшных катастроф в истории России, то пора его почитать. Многие даже не знали, что в 1989 году сотни людей сгорели в двух поездах из-за сильнейшего взрыва в тайге Очень тяжелое чтиво, имейте в виду:
Прочитайте больше »