Урожай ржи в РФ в 2023 году может уменьшиться до 1,8 млн тонн, вследствие чего хлеб из этой культуры рискует стать дорогой редкостью
. Об этом заявил президент Союза мукомольных и крупяных предприятий Игорь Свириденко, передает «Интерфакс».
Так, в минувшем году урожай составил 2,18 млн тонн. В этом году посевы ржи снизились с 894 до 834 тысяч гектаров. Из прогнозируемого на 2023 год объема урожая на рожь 1-3 классов придется порядка 97%, однако 59% этого объема будет составлять рожь 3-го класса. Это плохие показатели качества, сказал Свириденко. Он считает, что «рожь выпала из поля зрения государственных органов», и в настоящий момент производство ржаной муки составляет лишь 10% от объема производства пшеничной.
Из-за этого следует, что вскоре ржаного хлеба в РФ не будет в достаточном объеме, либо он станет «псевдореликтом». Свириденко предупредил, что цена на бородинский хлеб будет выше, чем на высококачественные сорта пшеничного хлеба просто за счет стоимости сырья.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Россиян предупредили о главных опасностях анального сексаАнальный секс без предохранения грозит развитием различных заболеваний мочеполовой системы у обоих партнеров, рассказал врач-сексолог, психотерапевт Олег Гулько. Он уточнил, что из-за проникновения кишечной палочки в половые пути мужчин и женщин может возникнуть цистит и пиелонефрит.
Прочитайте больше »
Мурашко рассказал о новых штаммах ковида и дефиците лекарствНовые варианты вируса SARS-CoV-2 не приобрели критичных мутаций. Изменения у коронавирусной инфекции продолжаются, но агрессивностью выявленные штаммы не отличаются.
Прочитайте больше »
Мурашко рассказал о новых штаммах ковида и дефиците лекарствНовые варианты вируса SARS-CoV-2 не приобрели критичных мутаций. Изменения у коронавирусной инфекции продолжаются, но агрессивностью выявленные штаммы не отличаются.
Прочитайте больше »
Россиян предупредили об опасности возникновения пожара в доме из-за зарядкиВозгорание в квартире может возникнуть по причине использования некачественных зарядных блоков питания, заявил кандидат технических наук Андрей Романов. Он рассказал, что в ходе перезаряда смартфона ночью вырабатывается огромное количество тепла, и батарея может просто выйти из строя или воспламениться.
Прочитайте больше »