Кофе может подорожать на 6-8% до конца 2024 года. Такой прогноз «Газете.Ru» дала кандидат экономических наук, доцент, завкафедрой маркетинга университета «Синергия» Евгения Жукова.
Кофе может подорожать на 6-8% до конца 2024 года. Такой прогноз «Газете.Ru» дала кандидат экономических наук, доцент, завкафедрой маркетинга университета «Синергия» Евгения Жукова .
«Кофе конкурирует с чаем по популярности у россиян. Большое количество приспособлений для приготовления кофе, а также кофе на вынос привели к примерно одинаковому потреблению. В отличие от чая, сырье для кофе полностью импортируется из Вьетнама, Индии, Бразилии, Индонезии и Колумбии. Соответственно, никаких предпосылок для снижения стоимости кофе нет», — пояснила экономист.
Она уточнила, что самые распространенные виды кофе в России — арабика и робуста. Так, арабика больше ценится за счет богатства вкусовых оттенков. Жукова уточнила, что урожайность робусты значительно выше, чем у арабики, поэтому и цена на робусту в два-три раза ниже, чем у арабики. В преддверии роста цен производители кофе и кофейни могут предлагать более дешевую робусту, чтобы россияне не воспринимали напиток как «очень дорогой», сочла экономист.
По ее оценке, средняя цена на растворимый кофе за год выросла на 8,5%, и больше всего подорожал кофе торговых марок MacCoffee и Nescafe – 27,5% и 16,9% соответственно. Молотый кофе прибавил в цене 7,7%, кофе в зернах – 2,3%, а кофе в капсулах для кофемашин – 9,19%. Средняя стоимость кофе на вынос составляет 161,07 руб . Экономист добавила, что наибольшей популярностью готовый кофе пользуется в Москве, Санкт-Петербурге и Саратовской области – на эти регионы приходится наибольшая доля продаж кофе.
Колумбия Вьетнам Москва Индонезия Санкт-Петербург Индия Бразилия
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Россиян предупредили о максимальном подорожании некоторых стройматериаловВ настоящее время подорожание стройматериалов в России оценивается в пределах от 5 до 15 процентов в зависимости от региона. Об этом заявил владелец строительной компании «Дом Лазовского» Максим Лазовский
Прочитайте больше »
Россиян предупредили о подорожании чаяДо конца года цены на черный пакетированный чай в России могут вырасти на 7-10%. Такой прогноз «Газете.Ru» дала кандидат экономических наук, доцент, завкафедрой маркетинга университета «Синергия» Евгения Жукова.
Прочитайте больше »
Россиян предупредили о подорожании бензинаЦены на «95-й» бензин на московских заправках могут повыситься с чуть более чем 62 руб. до 70 руб. за литр в сентябре 2024 года. Такой прогноз «Газете.Ru» дала доцент кафедры маркетинга университета «Синергия» Татьяна Суворова.
Прочитайте больше »
Россиян предупредили о подорожании напитков из яблокНапитки на основе яблок в России скоро могут подорожать на 30-35%, предупреждает «Коммерсантъ» . Речь идет как о безалкогольной, так и об алкогольной продукции.
Прочитайте больше »
Россиян предупредили о подорожании музыкальных инструментовСпрос россиян на музыкальные инструменты до конца 2024 года вырастет в пределах 10-15%. Такой прогноз «Газете.Ru» дала
Прочитайте больше »
Россиян предупредили о «жестокой расплате» за частое употребление кофеДиетолог Нурия Дианова предупредила россиян, что частое употребление кофе может повлечь жестокую и долгую расплату. По словам специалиста, когда человек пьет этот напиток, он берет у организма энергию взаймы
Прочитайте больше »