Ученые из Испанской академии питания и диетологи в составе научного коллектива обнаружили, что увеличенное потребление брокколи может потенциально снижать риск развития рака благодаря антиоксидантам сульфорафану и мирозиназе в составе. Результаты исследования опубликованы...
Ученые из Испанской академии питания и диетологи в составе научного коллектива обнаружили, что увеличенное потребление брокколи может потенциально снижать риск развития рака благодаря антиоксидантам сульфорафану и мирозиназе в составе. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients.
В ходе работы над новым исследованием ученые проанализировали несколько десятков ранее опубликованных научных статей на тему связи различных уровней потребления брокколи с вероятностью развития различных типов рака. Мета-анализ показал, что малая доля этого продукта в рационе коррелирует с более высокой распространенностью онкологических заболеваний. Ученые уточнили, что под редким подразумевается потребление от одного раза в неделю до до трех раз в месяц.
Регулярное употребление брокколи было взаимосвязано с пониженной вероятностью развития рака. Однако вследствие отсутствия информации о механизмах такого положительного воздействия эти результаты имели ограниченную статистическую значимость. Ученые предположили, что терапевтический эффект от употребления брокколи обусловлен наличием в составе этого продукта мощных антиоксидантов, таких как сульфорафан и мирозиназа. Антиоксиданты — это молекулы, которые защищают клетки организма от повреждений и предотвращают общее воспаление.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Отказ от мяса снижает риск развития рака и болезней сердца, подтвердили ученыеУченые из Школы перспективных исследований Sant'Anna в Италии подтвердили, что отказ от мясных продуктов в пользу растительных снижает риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения воспаления в организме и нормализации обмена липидов и глюкозы...
Прочитайте больше »
Стало известно, как физическая активность снижает риск развития ракаФизическая активность улучшает клеточную функцию и устраняет связанное с раком хроническое воспаление в организме. Об этом изданию The Conversation рассказал специалист в области реабилитологии при онкологических заболеваниях Себастьян Мора Эрнандес из университета Халла...
Прочитайте больше »
Лекарство от диабета способно снизить риск рака крови, выяснили ученыеУченые из Орхусской университетской больницы в Дании в составе научного коллектива обнаружили, что у людей, принимающих метформин (лекарство от диабета) с течением времени снижается вероятность развития рака крови. Результаты исследования опубликованы в журнале...
Прочитайте больше »
Злоупотребление солью повышает риск развития рака желудка, установили ученыеУченые из Венского медицинского университета выявили связь между досаливанием пищи (а также злоупотреблением солеными продуктами) и повышением риска развития рака желудка на 39%. Результаты исследования опубликованы в журнале Gastric Cancer.
Прочитайте больше »
Врач рассказала о последствиях лечения содойИспользование соды для лечения изжоги неэффективно и может повысить риск развития рака. Об этом «Доктору Питеру» рассказала гастроэнтеролог Екатерина Кашух.
Прочитайте больше »
Чем полезна черешня для здоровья? Диетолог раскрыла её главные преимуществаПродукт снижает риск таких заболеваний, как артрит, диабет, рак и гипертония.
Прочитайте больше »