В рамках здорового питания рыбу нужно употреблять один-два раза в неделю.
Однако следует помнить, что она является одним из самых скоропортящихся продуктов, имеет очень ограниченный срок хранения и поэтому представляет опасность для здоровья. Потребительский центр Южного ТироляПлавники свежей рыбы неповреждённые, они не липкие и не сухие. Чешуйки блестящие, покрыты прозрачным слоем слизи. При потрошении рыбы остатки крови на поверхностях разреза имеют ярко-красный цвет.
Молочная слизь, тёмные, коричневые или засохшие поверхности разреза, запавшие, мутные глаза и слизистые, жёлтые или коричневые жабры указывают на то, что рыба уже не свежая.Очень свежая рыба имеет почти нейтральный запах и, в зависимости от происхождения, лишь слегка пахнет солёной водой, прудом или водорослями. Лучше всего запах проверять по жабрам.Свежая рыба имеет плотную, эластичную мякоть. Если сильно нажать пальцем на кожу рыбы, на ней не должно остаться вмятины.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Повышенная сенсуальность: новое устройство облегчит диагностику аллергиковОпределить возбудитель реакции можно будет за несколько минут по слюне
Прочитайте больше »
Названы болезни, которые можно определить по ногтямНеровная поверхность ногтей или изменение цвета ногтевой пластины могут указывать на серьезные заболевания, включая анемию, отравление свинцом или болезни почек. Об этом The Conversation рассказал врач Дэн Баумгарт.
Прочитайте больше »
Россия сохранила мировое лидерство в добыче минтаяПо итогам первого полугодия выловили свыше 1,3 млн тонн этой рыбы.
Прочитайте больше »
СМИ: кассетные боеприпасы США поставляются на Украину со складов в ФРГПо информации телерадиокомпании NDR, это можно расценивать как нарушение со стороны Германии Конвенции по кассетным боеприпасам
Прочитайте больше »
LOT отменила авиарейсы в Ливан и Израиль 2-4 августаНа сайте авиакомпании недоступно бронирование авиабилетов на прямые рейсы по этим направлениям до 9 августа
Прочитайте больше »
BI: российские ракеты Р-37 способны уничтожить самолеты F-16 над УкраинойПо словам Блинкена, США и союзники уже этим летом передадут Киеву истребители F-16.
Прочитайте больше »