Мозг и ЦНС используют глюкозу в качестве основного источника энергии, отметила эксперт.
Москва, 20 ноября - АиФ-Москва. Сегодня углеводы часто обвиняют в таких проблемах, как избыточный вес, инсулинорезистентность и снижение когнитивных способностей, что приводит к популярности отказа от них. Нутрициолог Ирина Селиванова в беседе с РИАМО рассказала, что такой подход не является лучшим для сохранения здоровья.
Селиванова отметила, что углеводы делятся на две основные категории: простые и сложные. Простые углеводы содержатся в сладостях, рафинированном сахаре, фруктах и мёде. Они быстро усваиваются и дают кратковременный всплеск энергии, за которым следует упадок сил и тяга к сладкому. Сложные углеводы присутствуют в цельных злаках, овощах и бобовых. Их разложение требует больше времени, поэтому глюкоза поступает в кровь равномерно, обеспечивая длительное насыщение.
Эксперт посоветовала полностью исключить из рациона простые сахара в виде сладостей и рафинированного сахара. По данным института питания, россияне потребляют около 40 кг сахара в год на человека, что превышает норму более чем в 2,5 раза. Важно оставить в рационе цельнозерновые продукты и клетчатку, которая питает микробиом.
Ранее нутрициолог и спортивный диетолог Юлия Дробышева объяснила, к чему приведёт отказ от завтраков.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Нутрициолог назвала допустимое количество плодов инжира в деньВрач-диетолог, терапевт, паразитолог, нутрициолог, врач превентивной медицины Анна Цуканова посоветовала съедать в день не более трех–пяти плодов инжира.
Прочитайте больше »
Сестра Гуфа раскрыла правду о лечении рэпера в рехабе: «Алик — это болезнь»Сестра Гуфа Ольга Долматова призвала поклонников рэпера не верить «лживой информации», которую распространяют о нем в сети. Об этом она сообщила в Instagram*.
Прочитайте больше »
Захарова призвала МВД Эстонии не навязывать церкви западные ценностиОфициальный представитель Министерства иностранных дел России Мария Захарова призвала МВД Эстонии не вмешиваться в дела Эстонской православной церкви Московского патриархата.
Прочитайте больше »
Не менее двух человек пострадали во время беспорядков в челябинском КоркинеПолиция призвала граждан не поддаваться на провокации из-за событий в Коркине, где убили женщину- водителя такси.
Прочитайте больше »
Врач назвала секрет отдохнувшего вида после недосыпаЕсли выспаться не удалось, отдохнувшего вида можно добиться с помощью правильного ухода за волосами, рассказала трихолог, нутрициолог Виктория Толстоносова.
Прочитайте больше »
ЦАХАЛ предупредил жителей окраин Баальбека о готовящемся авианалетеАрмия обороны Израиля призвала население эвакуироваться в безопасные районы
Прочитайте больше »