" посоветовал не покупать готовый фарш, а приготовить его дома.
" посоветовал не покупать готовый фарш, а приготовить его дома. Он объяснил это тем, что состав готового фарша нельзя отследить — в нем может содержаться большое количество внутреннего жира или хрящей, а мяса — мало.
Однако, по его словам, в домашних мясорубках ножи недостаточно острые, и поэтому мясо часто передавливается. При этом цены на профессиональное оборудование, которое не рвет и не выжимает, начинаются от 30 тысяч рублей. Чтобы получить хороший фарш, он предложил просить продавца провернуть мясо при вас.
Если вы все же решили сделать фарш дома, Прокофьев посоветовал положить части мясорубки в морозильник перед готовкой: мясо, которое измельчают, не должно нагреваться выше четырех градусов.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Актрису Екатерину Жемчужную госпитализировалиПредставитель артистки не уточнил причину, по которой ее доставили в больницу
Прочитайте больше »
Чулпан Хаматова прокомментировала уход Сергея Гармаша из 'Современника'Актриса Чулпан Хаматова заявила, что не видит в театре 'Современник' никакой катастрофической или чудовищной ситуации, о которой говорил Сергей Гармаш, покинувший театр:
Прочитайте больше »
Названа вероятная причина смерти четырех человек на алтайской турбазеСледователи считают отравление приоритетной версией смерти четырех человек на турбазе в Алтайском крае. Об этом сообщила старший помощник руководителя краевого... РИА Новости, 01.08.2020
Прочитайте больше »
Путин подписал закон о возможности трехдневного голосования на выборах и референдумахМногодневное голосование не предполагает участие в выборах или референдумах по открепительным удостоверениям или досрочное голосование
Прочитайте больше »
WP: Трамп подрывает внешнюю политику США и не имеет четкой позиции в отношении РоссииТрамп не имеет стратегического подхода к ведению дел с Россией, говорится в статье, опубликованной в газете The Washington Post. Она ссылается на экс-сотрудника вашингтонской администрации высокого ранга, который говорил на условиях конфиденциальности:
Прочитайте больше »
Помпео заявил, что США не видят веских причин для переноса на год выборов в ГонконгеПомпео заявил, что США не видят веских причин для переноса на год выборов в Гонконге:
Прочитайте больше »