Попкорн, или жареные на огне зерна кукурузы, оказались открыты человечеством раньше изобретения колеса. Это следует из археологических открытий, сделанных в последние годы, рассказал профессор антропологии из Университета штата Нью-Йорк в Олбани Шон Рэфферти научному...
Попкорн, или жареные на огне зерна кукурузы, оказались открыты человечеством раньше изобретения колеса. Это следует из археологических открытий, сделанных в последние годы, рассказал профессор антропологии из Университета штата Нью-Йорк в Олбани Шон Рэфферти научному порталу The Conversation.
По словам исследователя, первыми в истории кукурузу, или маис, начали выращивать ранние земледельцы на территории современной Мексики около 9 тыс. лет назад. Коренные американцы одомашнили разновидность злакового растения под названием теосинте. Оттуда эта культура распространилась по всей Северной и Южной Америке.
Специалист отметил, что частицы первого в истории попкорна были обнаружены в одной из пещер в Перу. Археологи нашли остатки зерен одно из видов маиса, которые лопнули при обжаривании на огне. Как показал анализ, самому древнему в мире попкорну оказалось около 6,7 тыс. лет. Это приблизительно на 700 лет раньше открытия человеком колеса в древней Месопотамии.
Хотя попкорн и не произвел революции в технологиях человечества подобно колесу, этот способ приготовления кукурузы позволил доисторическим американцам без больших усилий запасать пищу впрок, поскольку обжаренные зерна легко готовились и долго хранились.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Сибирские ученые выяснили, чем болели люди 300 лет назадФарфоровые челюсти, болезни позвоночника... Чем болели и как лечились простые люди и знать более 300 лет назад, выяснили томские ученые, проведя палеоантропологические исследования останков около сотни человек, захороненных в XVII – начале ХХ века в нескольких монастырях на территории современной Томской области.
Прочитайте больше »
Люди с маленькими зрачками кажутся окружающим красивее, выяснили ученыеУченые из Амстердамского университета и Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе обнаружили, что люди с большими радужными оболочками глаз и суженными зрачками кажутся окружающим более привлекательными. Результаты исследования опубликованы в журнале Cognition.
Прочитайте больше »
Люди с негативным взглядом на жизнь чаще откладывают важные дела, выяснили ученыеУченые из Токийского университета обнаружили, что люди с оптимистичным взглядом на будущее с меньшей вероятностью будут откладывать важные дела на потом. Пессимисты, напротив, склонны к прокрастинации. Результаты исследования опубликованы в журнале Scientific...
Прочитайте больше »
Ученые выяснили, когда люди начали скрещиваться с неандертальцамиМеждународная группа ученых из Германии и США установила, когда предки современных людей начали скрещиваться с неандертальцами, и как долго это продолжалось. Исследование опубликовано на портале нерецензированных научных материалов BioRxiv.
Прочитайте больше »
Ученые выяснили, когда люди впервые оседлали лошадейМеждународная группа ученых из 113 научных учреждений по всему миру установила время, когда люди стали передвигаться на лошадях, что положило начало новой эре в истории человечества. Исследование опубликовано в научном журнале Nature.
Прочитайте больше »
Ученые выяснили, почему худые люди тяжелее переносят жировую болезнь печениУ худых людей повышен риск летального исхода из-за дефицита белка GDF-15. Это показало исследование, опубликованное в журнале Hepatology International .
Прочитайте больше »