Рынок готовой еды в России продолжает расти: по оценкам Россельхозбанка, в 2022 году он прибавил 27,1%. Аналитики предполагают, что к 2025 году его объем в натуральном выражении может увеличиться до 800 000 т в год — в 3,7 раза больше 2022 года. Такие…
Первоочередная задача логистики — быть быстрее. При этом она не ограничивается отрезком от склада до дверей и работой курьера. Сборка заказа — это тоже часть процесса, и не менее важная. Коммуникация с клиентом — точно такая же составляющая большого логистического процесса. Чем она быстрее и эффективнее, тем точнее и лучше работает вся система доставки.
Еще одна сторона — специализированный логистический софт. Его тоже в идеале лучше иметь свой, написанный под собственные потребности. Да, это дорого, поэтому начинают все обычно с решений коллег по рынку — это вполне рабочий вариант. Но на этапе лучше все-таки сосредоточиться на самом продукте. Так что аутсорс логистики — сценарий приемлемый, но нежелательный. У курьеров-аутсорсеров совершенно другая мотивация: у них нет обязательств перед фирмой-нанимателем.
Что дает компании знание, что клиенты, которые не любят укроп, также часто не любят грибы? Например, возможность прогнозировать спрос и выводить из этого план закупки сырья и производства заготовок. Все это позволяет делать анализ big data о предыдущих заказах клиентов, и находить корреляции их вкусовых предпочтений.
Автоматизация важна и на уровне отработки непредвиденных ситуаций. Например, если вдруг у курьера пропадает интернет на телефоне или если он попадает в аварию, плотный график доставок может сбиться. Чтобы справляться с этими ситуациями, данные о доставках кешируются на телефонах доставщиков и с ними на связи всегда находится бригадир. В случае чего он может перенаправить на точку другого курьера и предотвратить нарушение графика.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Суперприложения и экосистемы: комфорт или нож в спину?Как правильно выстроить архитектуру кибербезопасности в условиях интеграции сервисов разных вендоров
Прочитайте больше »
С заразительным упорством.Ждать ли в этом году эпидемии гриппа и как правильно его лечить
Прочитайте больше »
Ужин со звездой: ученые доведут до совершенства космический рационУчастники наземного проекта Sirius целый год будут питаться, как в пути к далеким планетам
Прочитайте больше »
В Уфе спасли уснувшего в вентиляционном коробе в шахте лифта мужчинуМолодой человек зашел в лифт, но застрял по пути в квартиру друга.
Прочитайте больше »
«Сочи» — «Факел»: хозяева вышли вперёд в середине первого таймаВ эти минуты в матче Пути РПЛ Фонбет Кубка России встречаются «Сочи» и «Факел».
Прочитайте больше »
«Сочи» — «Факел»: подопечные Точилина увеличили преимущество в счётеВ эти минуты в матче Пути РПЛ Фонбет Кубка России встречаются «Сочи» и «Факел».
Прочитайте больше »