Россияне могут остаться без крафтового пива. Дело в том, что с 2021 года начнут действовать новые правила о безопасности алкогольной продукции. Но вот упоминания крафтухи в них просто нет! На что переходить будем?
С 2021 года в силу вступает новый регламент Евразийского экономического союза о безопасности алкогольной продукции, однако в нем производство крафтового пива не предусмотрено. Поскольку положения документа будут обязательны к применению в России, деятельность частных пивоварен с 1 января 2021 года будет приостановлена.
Также по этому регламенту пивом будет считаться только напиток, содержащий 80 процентов солода, менее 20 процентов несоложеного сырья и менее 2 процентов сахаросодержащих продуктов. Учитывая разные подходы к изготовлению крафтового пива, на данный продукт не может быть разработан общий ГОСТ, и некоторые сорта этого напитка можно отнести к контрафакту, отметили в ведомстве.
Немецкие ученые выяснили, как правильно хранить и пить крафтовое пиво, приготовленное с использованием сухого охмеления. Согласно выводам исследователей, употреблять спиртной напиток, наслаждаясь его вкусом, можно лишь в течение трех месяцев после приготовления, при этом хранить его нужно при температуре около пяти градусов Цельсия.
Крафтовое пивоварение — производство пива небольшими, независимыми компаниями, которые придерживаются собственных рецептов.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
В России может исчезнуть крафтовое пиво, сообщили СМИВ России может прекратиться производство крафтового пива, сообщает RT со ссылкой на Россстандарт. РИА Новости, 08.10.2019
Прочитайте больше »
Дмитрий Комбаров: «Научно доказано, что 0,5 пива не повлияет на организм. Главное – не переборщить»Защитник «Крыльев Советов» Дмитрий Комбаров рассказал о сложностях, с которыми сталкиваются футболисты в начале карьеры.
Прочитайте больше »
Автобус с пассажирами перевернулся под Нижним Новгородом: 10 пострадавшихТуристический автобус, в котором находились 20 пассажиров, опрокинулся на трассе под Нижним Новгородом.
Прочитайте больше »
Определены самые перегруженные туристами места в миреОпубликован рейтинг туристических направлений, где оказалось больше всего туристов в расчете на одну квадратную милю (2,59 квадратных километров), сообщает АТОР РИА Новости, 07.10.2019
Прочитайте больше »
Водитель, сбивший велосипедистов под Белгородом, управлял чужим автомобилемМужчина, предположительно сбивший насмерть троих велосипедистов в Белгородской области, был пьян и управлял чужим автомобилем, сообщается на сайте СК по... РИА Новости, 08.10.2019
Прочитайте больше »