Врачи рассказали, какие продукты и сочетания больше не актуальны
Некоторые кулинарные особенности и предпочтения незаметно уходят в прошлое. Например, на современном молоке практически не бывает пенки, которую ненавидели несколько поколений детей. Родители всё реже потчуют малышей гоголь-моголем, предпочитая аптечные микстуры от кашля, да и малиновое варенье при простудах тоже не столь популярно, как раньше. Полезен ли бульон из говяжьих костей, можно ли есть куриную кожу и из чего делают гурьевскую кашу — в материале «Известий».
Сыро и голодно: как лучше готовить мясо и овощи Врачи рассказали, почему у современных детей плохие зубы Коллега ученого, кандидат биологических наук Елена Слынько разъясняет, что обращать внимание на качество мясных продуктов важно, чтобы избежать прионов. При покупке мясных продуктов в магазине Елена Слынько рекомендует тщательно выбирать производителя и приобретать только продукцию, которая прошла соответствующий санитарно-эпидемиологический контроль и проверки Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
Творог у порога: в молочной продукции нашли опасные примеси Роскачество выявило «мясной клей» и плесень у ряда производителей По словам эксперта, молочная пенка богата белками, жирами и витаминами, и это делает ее питательной и полезной. Белки являются важными строительными блоками для организма, способствуют росту и восстановлению тканей, помогают поддерживать мышечную массу.
— Питьевое молоко вырабатывают, как правило, с применением гомогенизации, при которой жировые шарики разбиваются на более мелкие, что предотвращает их слипание и всплывание на поверхность. — комментирует Инна Ионова. — От английского hoog-mug, hoogle-mugger, от польского kogel-mogel, от немецкого Kuddelmuddel . Гоголь-моголь может быть и детским лакомством, и взрослым алкогольным напитком, и даже лекарством, которое прекрасно справляется с севшим голосом и простуженным горлом, — комментирует Кусова.
Несмотря на пользу и приятный вкус, гоголь-моголь имеет ряд противопоказаний и ограничений. Его не рекомендуется употреблять людям, имеющим аллергию на яйца или какие-либо вещества, входящие в их состав. Фото: Global Look Press/JB via www.imago-images.de Информированность об опасности и высокой распространенности сальмонеллеза как инфекции, присутствующей в сырых яйцах, не позволяет активно использовать их без термической обработки, соглашается диетолог-терапевт Анастасия Тимощенко. Если риски не исключены, то подобный способ лечения простуды нежелателен.
Куриная кожаРаньше никому не приходило в голову выбрасывать при готовке куриную кожу. Хозяйки считали, что бульон с нею получается наиболее полезным и вкусным. Теперь покупатели стараются выбирать филе без кожицы.
Пища Мясо Почему Вредно Омега-3 Омега-6 Диеты Как Похудеть Суточная Норма Жир Жиры Можно Ли Есть Почему Нельзя Какие Блюда Калорийность Польза Продукта Рецепты Питание Коллаген Фосфор Кальций Витамины Что Такое Организм
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Чтоб хотелось и моглось. Эксперты назвали 5 причин, не дающих родитьПочему несмотря на все старания общества и государства детей не рождается больше.
Прочитайте больше »
Апти Алаудинов: от содержимого гаджетов боевиков ВСУ волосы встают дыбом. Новости. Первый каналОн отметил, что на Украине есть часть людей, которых насильно избивают и затем заставляют воевать.
Прочитайте больше »
Олигархи Рублёвки заявили, что Пугачева пела под фонограмму в особнякахОлигархи высмеяли слова певицы о том, почему она больше не поёт.
Прочитайте больше »
Он забивает больше Холанда и Мбаппе – почему звезду «Спортинга» не купили топы?Виноваты отступные.
Прочитайте больше »
Россиянам объяснили, почему модель «дал бог зайку, даст и лужайку» больше не работаетВ условиях жесткой переоценки взглядов, каждый день меняются наши привычные представления о жизни. Еще полвека назад все твердо были уверены в том, что декрет — это прерогатива исключительно женщины. Конечно, немало остается и таких женщин, для которых такой расклад —...
Прочитайте больше »
Диана Дэвис: «Я никогда не хотела кататься за Америку»Диана Дэвис и Глеб Смолкин рассказали, почему не перешли в сборную США
Прочитайте больше »