Неправильное хранение и приготовление могут превратить овощи в яд
МОСКВА, 4 окт — РИА Новости. Щитовидка, гормоны, гастриты и даже отравление. Когда овощи из друзей и помощников организма превращаются во врагов, в интервью радио Sputnik рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.О невероятной пользе овощей для здоровья человека мы слышим с раннего детства. Они содержат и витамины, и микро- и макроэлементы, и клетчатку, и полезные углеводы. Но далеко не все, что растет на грядке, всегда"играет" на стороне вашего здоровья.
Ее нельзя есть сырой или недоваренной, поскольку в ней содержится фитогемагглютинин – вещество, которое может вызвать отравление. А при длительном хранении бобовые могут накапливать микотоксины . К тому же многие овощи могут вызвать обострение хронических заболеваний, рассказала Елена Соломатина.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Когда можно будет захоронить Ленина, рассказали в РПЦГлава отдела внешних церковных связей митрополит Иларион заявил, что РПЦ просит подходить к вопросу захоронения тела Ленина осторожно. Он подчеркнуть, что принять соответствующее решение можно, когда оно не будет вызывать резонанс в обществе.
Прочитайте больше »
В РПЦ рассказали, когда можно будет захоронить ЛенинаВ РПЦ рассказали, когда можно будет захоронить Ленина. Митрополит заявил, что тело вождя для некоторых людей 'остается святыней'. Поэтому он призвал действовать в этом вопросе осторожно и не вызвать противостояние в обществе
Прочитайте больше »
Границы на замке: когда россиян могут пустить в ЕСЕС пока считает преждевременным обсуждение вопроса об открытии границ для России. Об этом сказал посол ЕС в РФ Маркус Эдерер, отметив, что наблюдается рост заболеваемости коронавирусом как в Российской Федерации, так и в странах союза. Но он заметил, что ситуация может измениться к концу октября, когда будет очередной пересмотр «белого списка».
Прочитайте больше »
Академик рассказал, когда Россия победит коронавирусРоссия справится с распространением коронавируса к концу 2021 года. Такое мнение высказал заведующий кафедрой микробиологии, вирусологии и иммунологии Сеченовского университета, академик РАН Виталий Зверев.
Прочитайте больше »
Трамп сообщил, что 'не очень хорошо себя чувствовал', когда его привезли в госпиталь
Прочитайте больше »