3 августа в Москве откроются бахчевые развалы. Как отличить хороший арбуз от нитратного, нужно ли его мыть и как хранить? Где не стоит покупать арбузы и дыни? Рассказываем в нашем материале. Также сохраняйте нашу памятку: ТАСС_инфографика
Мы узнали в Роспотребнадзоре и департаменте торговли и услуг Москвы, как проверить, что торговая точка работает по закону, и убедиться, что арбуз не испорчен? Рассказываем все, что нужно знать о покупке вкусного и полезного арбуза.Арбуз должен быть адекватного веса, не слишком крупный, не слишком маленький.
Если разрезанный арбуз имеет кисловатый запах — ни в коем случае нельзя его есть, это может грозить пищевым отравлением. У плохого арбуза цвет мякоти может быть интенсивно ярким, с небольшим даже фиолетовым оттенком, а волокна, которые идут от сердцевины к корочке, не белые, а с оттенками желтого. Кроме того, у нитратного арбуза поверхность среза гладкая и глянцевая, тогда как у нормального арбуза она должна искриться крупинками.Перед тем как резать арбуз или дыню, важно обязательно вымыть их теплой водой с мылом.Если какая-то часть все-таки осталась, хранить ее рекомендуется только в холодильнике, закрыв пищевой пленкой.Реализация бахчевых запрещена вдоль автодорог или из необорудованных торговых мест, например, с автомашин или с рук.
Продавец должен быть одет в специальную форму, он обязан иметь при себе медицинскую книжку, а также документы, подтверждающие качество продукции, - это может быть сертификат или декларация о соответствии. Арбузы и дыни не должны продаваться частями, поскольку при разрезании и последующем хранении в мякоть могут быть занесены болезнетворные микроорганизмы. Тем более бахчевые не должны продаваться с надрезами.Все партии арбузов отбираются специалистами Роспотребнадзора, проводятся лабораторные анализы, ну и после этого выдается заключение, насколько они соответствуют тем нормативам, которые предписаны по законодательству.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Роспотребнадзор рассказал, как выбрать арбузСпелый арбуз должен был ярким, с твердой блестящей коркой, и вибрировать при ударе ладонью, рассказали в Роспотребнадзоре в связи с началом продаж бахчевых... РИА Новости, 01.08.2019
Прочитайте больше »
Слежка и лагеря: как Китай ведет пиар-кампанию по улучшению образа тоталитарной провинции, где живут уйгурыОдним из самых популярных текстов на русском языке в прошлом году стал репортаж о жизни уйгуров в китайской провинции Синьцзян на сайте «Медузы». Там описано, как Пекин управляет мусульманским районом Китая, превращая его, по сути, в полицейское государство. При этом власти Пекина всячески стараются исправить свой имидж в мире. На днях в «Комсомольской Правде» вышел лонгрид, оправдывающий жесткие действия пекинских властей. Он заканчивается так: «Новых терактов в СУАР не было с 2015 года. Именно в этом году возникли первые 'Центры повышения квалификации'. Вы по-прежнему считаете их таким уж безмерным злом?» О том, что же происходит с уйгурами в Китае на самом деле, мы поговорили с филологом Евгением Буниным.
Прочитайте больше »
Жизнь как ринг: Наталья Карпович рассказала, как отражала удары судьбыМать шестерых детей, боксер, депутат Государственной думы – Наталья Карпович в 'Судьбе человека' рассказывает о том, какие удары наносила ей жизнь. Но она 'поднималась', и в итоге во всех ситуациях выходила победителем. Хоть и были моменты, когда Наталья не видела света в конце тоннеля.
Прочитайте больше »
Гуманистичный фарс про 'лишних' людей: фильм 'Гив ми либерти''Гив ми либерти' где-то неуклюжий, где-то непоследовательный фильм. Картина получилась эмоциональной, сентиментальной, неразборчивой, где-то нелепой и где-то мудрой. Она показывает нам, что в борьбе за свободу главное — не потерять самих себя:
Прочитайте больше »
Овечкин об интервью Панарина: «Видимо, там, где он живет, ничего не изменилось с 90-х»Нападающий «Вашингтона» Александр Овечкин поделился мнением об интервью форварда «Рейнджерс» Артемия Панарина о политических взглядах и отношении к происходящему в России.
Прочитайте больше »
Тува и Сахалин: где в России делают больше всего абортовВ Минздраве РФ назвали регионы, лидирующие по числу абортов на тысячу женщин детородного возраста. Первые места в этом списке по итогам 2018 года заняли Еврейская автономная область, республика Тува и Сахалинская область. Ранее детский омбудсмен Анна Кузнецова сообщила, что количество прерываний беременности, зафиксированных в прошлом году, составляет около трети от рожденных в России малышей.
Прочитайте больше »