Российские производители продуктов стали все чаще использовать цифровые технологии, чтобы защитить граждан от массовых отравлений. За качеством товаров теперь следит искусственный интеллект. По словам экспертов, нейросети и специальные приложения довольно успешно фиксируют различные нарушения. Например, выявляют просроченные товары.
Российские производители продуктов стали все чаще использовать цифровые технологии, чтобы защитить граждан от массовых отравлений. За качеством товаров теперь следит искусственный интеллект. По словам экспертов, нейросети и специальные приложения довольно успешно фиксируют различные нарушения. Например, выявляют просроченные товары.
DataMatrix — это двухмерный матричный код, которым маркируют товары в системе «Честный знак». С этого года в большинстве торговых сетей, подключенных к системе, нельзя купить просроченные молочные продукты с такой маркировкой.: «Дополнительный смысл системы маркировки в том, что если товар просрочен, он не должен пробиваться на кассе. Даже если магазин очень сильно захочет эту продукцию продать, он не может ее продать легально».
Но даже если в магазине готовая еда стоит в холодильнике, неизвестно, как она хранилась ранее. Кроме того, недоверие вызывает и съемная упаковка.
Здоровье Магазины Продукты Торговля