Текст рассказывает о том, как в древности сахар был дорогим и недоступным для большинства, приводя примеры природных подсластителей, использовавшихся в Средневековье. Затем переходит к современным трендам на десерты без сахара, популярность которых обусловлена не только заботой о здоровье, но и предпочтениями различных групп людей (спортсмены, модели, сторонники диет). В тексте также приведены два рецепта десертов с использованием природных подсластителей.
В древности сахар был редкостью и стоил дорого. Его везли из Индии как элитное лакомство для монаршего стола. Простые люди не могли его себе позволить: в Средневековье на одного европейца приходилось не более одной ложки сахар а в год.
2. Положите в отдельные миски финики для пудинга и для соуса. Залейте 750 мл кипятка. Оставьте на 10 минут, чтобы они размягчились, затем слейте воду, мелко нарежьте и разделите. Финики для теста пробейте блендером с пахтой и яйцами.4. Выложите тесто в подготовленную форму, разровняйте и выпекайте от 50 до 60 минут или пока деревянная шпажка при проколе не будет выходить чистой.5. Приготовьте ванильно-кокосовый соус. Для этого смешайте кокосовое молоко, нарезанные финики и ваниль в кастрюле.
2. Смешайте в миске какао, молотый кофе, 2 ст. л. сиропа из рисового солода, 40 г семян чиа, 150 мл кокосового молока и 180 мл тёплой воды. Тщательно перемешайте в блендере, затем переложите в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на три часа.
ДЕСЕРТЫ САХАР ПРИРОДНЫЕ ПОДСЛАСТИТЕЛИ РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ СПОРТСМЕНЫ СПОРТИВНАЯ ПИТАНИЕ
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Как приготовить десерты без сахара: 3 рецепта от бренд-шефаЭти простые и полезные блюда удивят вас своей природной сладостью.
Прочитайте больше »
Три полезных перекуса для спортсменовСтатья рассказывает о важности сбалансированного питания для спортсменов и предлагает три рецепты сытных и полезных перекусов.
Прочитайте больше »
Финики: польза, свойства и особенностиСтатья о финиках - пользе для здоровья, содержании сахара и калорий, влияние на уровень глюкозы в крови, противопоказания и советы по выбору и хранению.
Прочитайте больше »
Глубокая защита, но есть и большие проблемы. Разбор состава Швеции на турнир НХЛ«Тре Крунур» едут на Турнир четырёх наций без основного вратаря и с вопросами к центральной оси.
Прочитайте больше »
Кофе без сахара снижает риск диабета на 10%Исследование Гарвардской школы общественного здравоохранения показало, что ежедневное употребление одной чашки неподслащенного кофе может снизить риск развития диабета второго типа на 10%.
Прочитайте больше »
На Украине мобилизуют 16-летних подростковНа Украине уже активно мобилизуют 16-17-летних подростков, в том числе из неблагополучных семей и сирот, формируя целые батальоны и отправляя их на передовую без должной боевой подготовки.
Прочитайте больше »