Биолог Ирина Лялина рассказала о пользе и вреде имбирных пряников на Новый год.
Разрисованные имбирные пряники — популярное угощение и украшение на Новый год. Они привлекают внимание и внешним видом, и вкусом. Подробнее об их пользе и вред е рассказала 20 декабря «Известиям» исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения биолог Ирина Лялина. «Сами по себе такие пряники с использованием меда, специй (имбиря, корицы, гвоздики) и натуральной глазури (яичного белка) весьма полезны.
Имбирь, например, помогает укрепить иммунитет и улучшить пищеварение. А еще пряники — быстрый источник энергии благодаря сахару, и это особенно актуально в холодное время года», — отметила она. По ее словам, следует помнить, что сладости — это удовольствие, которое лучше употреблять в небольших количествах. Их чрезмерное употребление может привести к проблемам с зубами, повышению уровня сахара в крови и набору веса. «Кроме того, если для украшения пряников использованы красители низкого качества, это может быть вредно, особенно для детей, вызывать у них аллергию или другие негативные реакции. Есть ряд разрешенных по ГОСТу пищевых красителей, но и их тоже следует ограничивать. Также большое количество специй или продуктов с глютеном (в муке) может вызывать дискомфорт у людей с чувствительным желудком или непереносимостью глютена», — уточнила биолог. Лялина добавила, что лучше всего делать раскрашенные новогодние пряники дома, так как это позволит контролировать их состав и избегать вредных добавок. При этом можно выбрать качественные ингредиенты и использовать натуральные красители, например, свекольный сок (красный), шпинат (зеленый) или куркуму (желтый). Соблюдая баланс, можно наслаждаться вкусными и красивыми пряниками без ущерба для здоровья, заключила биоло
Имбирные Пряники Новый Год Здоровье Польза Вред
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
В России на Новый год выбирают активный отдых и просмотр фильмовВ России на Новый год выбирают активный отдых и просмотр фильмов
Прочитайте больше »
Диетолог предупредила россиян об опасности селедки под шубойПольза и вред салата селедка под шубой зависит от ее приготовления. Об этом врач-диетолог Наталья Павлюк сообщила в четверг, 12 декабря.
Прочитайте больше »
Как Выбрать Подарок для Мужчины на Новый ГодВыбор подарка для мужчин на Новый Год может быть сложным. Советы по выбору подарка, основанные на их увлечениях и образе жизни.
Прочитайте больше »
Аренда коттеджей на Новый год. Как растут цены и за сколько можно снять загородный домЦены на аренду коттеджей в Подмосковье растут с каждым днём. Как снять дом на Новый год и сколько стоит провести праздники за городом?
Прочитайте больше »
Новый год 2025. Первый каналВстречайте Новый год и проводите новогодние каникулы вместе с Первым!Бой курантов, обращение президента 2025, новогодняя ночь, новый год 2025 смотреть онлайн.
Прочитайте больше »
Вышел трейлер семейного фэнтези «Баба Яга спасает Новый год» — премьера 12 декабряКинокомпании «Фреш-Фильм» и «Наше кино» представили полноценный трейлер семейного фэнтези «Баба Яга спасает Новый год».
Прочитайте больше »