Любители плавленого сыра есть? Сейчас таких станет меньше. Порченные лежалые отходы, всякий второсортный неликвид и ароматизаторы — это небольшой список того, из чего производители, стараясь сэкономить, делают этот продукт. А еще там есть канцерогены
Среди любителей сыров принято презрительно кривиться, когда речь заходит о плавленом сыре. Он не просто считается чем-то второсортным, говорят даже, что иногда его делают из порченых лежалых отходов. 3572 1 Поделитесь этой новостью // 0 ) $.html; }; var ODKL={}; ODKL.updateCountOC=function { if $.html ; } var mailcount={}; function mailcallback{ for { mailcount=data[key]; if $.html ; } } $ { // VK $.getJSON{}); // FB // альтернатива https://graph.facebook.com/pageuri $.
Правда ли наши сырки ради экономии нередко готовят из купленного по дешевке неликвида, как об этом нередко пишут в Интернете? Реально ли взять плохое сырье и, расплавив, сделать из него что-то аппетитное? Пищевой технолог Александр Скородумов говорит, что такое случается. Производители ведут ожесточенную ценовую борьбу и стараются сэкономить на всем. С лежалых сыров достаточно срезать видимую грязь и слой парафина.
Нарезанный сыр измельчается в блендере, и вливается водный раствор соли-плавителя цитрата натрия, который получается при смешивании лимонной кислоты и соды. Этот ингредиент делает сыр тягучим даже после охлаждения. Финальный штрих сливочное масло. В итоге плавленый сыр выглядит не хуже магазинного.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Иглесиас показал фото сына Курниковой с надеждой, что в нем есть и его геныЭнрике Иглесиас опубликовал снимок их с Анной Курниковой сына Николаса с ироничной подписью: 'Думаю, у него есть мои гены'. На фото – подросший сын черноглазого и черноволосого певца и бывшей теннисистки — блондинки, у которого (по крайней мере, пока) светлые глаза и белокурые волосы.
Прочитайте больше »
На Кубани вооруженные люди напали на завод, есть пострадавшиеВ Краснодарском крае восемь вооруженных человек попытались захватить завод «Кубанские деликатесы», пострадали охранники. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на информированный источник.
Прочитайте больше »