17 мая отмечается международный День грецкого ореха. Доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров считает неслучайным, что у этого продукта есть свой 'профессиональный' праздник.
Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации17 мая отмечается международный День грецкого ореха. Доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров считает неслучайным, что у этого продукта есть свой"профессиональный" праздник.
Быстров отмечает, что этот продукт обладает целым рядом полезных для организма свойств. Он богат витаминами группы B, которые улучшают обмен веществ. Также в нём содержится большое количество омега-3, которая влияет на активность мозга. Грецкий орех — источник фолиевой кислоты, которая необходима для выработки здоровых эритроцитов; стабилизирует артериальное давление; отвечает за нормальную работу нервной системы.При этом грецкий орех — довольно питательный перекус.
Вместе с тем некоторым категориям людей стоит с осторожностью вводить грецкие орехи в рацион. Так, из-за своей высокой калорийности они противопоказаны пациентам с ожирением. Также они запрещены при язве желудка, гастрите, панкреатите, расстройствах ЖКТ. Кроме того, орехи — сильный аллерген.Важно также правильно выбрать орехи. Если они продаются в неочищенном виде — Быстров советует обращать внимание на скорлупу. Она должна быть без пятен, светло-коричневого цвета, без повреждений.
И напоследок два интересных факта. Во-первых, грецкий орех — на самом деле не орех, а косточка плода, который похож на недозрелый лимон. Во-вторых, он не имеет прямого отношения к Греции: в давние времена его называли персидским, королевским, синопским, потому что доставляли орехи в Грецию из Синопа .
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Во Львове остановили работу онкоцентра из-за вручения повесток медикамБолее 100 пациентов не смогли пройти облучение, так как медикам выписывали повестки по дороге на работу.
Прочитайте больше »
Врач рассказала о методах лечения крысиного гепатита ЕКрысиный вирус гепатита Е лечится таким же образом, как и его обычный вариант, рассказала «Газете.Ru» врач-гастроэнтеролог, гепатолог, доцент СПбГУ, главный врач клиники «ЭКСПЕРТ» Мария Прашнова.
Прочитайте больше »
Мадуро назвал Гайану эпицентром угрозы Южной Америке и ВенесуэлыРазмещая военные и разведывательные базы на территории Гайаны, Соединённые Штаты готовят эту страну к конфликту, так же как раньше готовили Украину...
Прочитайте больше »
Зеленский считает, что западная авиация должна работать на УкраинеУкраинский президент считает, что западные страны должны помогать его стране так же, как Израилю во время иранской атаки
Прочитайте больше »
Баташова: люблю свою страну так же, как любит её Овечкин, живущий в АмерикеПятиборка Ульяна Баташова заявила, что не считает себя предателем из-за того, что решила получить нейтральный статус и пройти отбор к участию в летних Олимпийских играх в Париже.
Прочитайте больше »
Этчеверри: надеюсь, что однажды смогу играть так же, как Хуан-Мартин дель Потро30-я ракетка мира аргентинский теннисист Томас Мартин Этчеверри рассказал, что его кумиром в теннисе является чемпион US Open 2009 года, бывшая третья ракетка мира Хуан-Мартин дель Потро.
Прочитайте больше »