Диетолог Наталия Гридина рассказала в беседе с RT, как долго хранятся яйца и куличи.
«Дольше всего остаются свежими домашние куличи без усилителей вкуса и прочих добавок. Такое изделие должно быть качественно вымешано, пропечено, а также должно остыть после выпекания. Кроме того, на нём должна присутствовать натуральная корочка, которая не даёт выпечке засохнуть и зачерстветь. Глазурь сверху также не даёт куличу зачерстветь», — рассказала специалист сервиса Budu.
«Если нужно, чтобы куличи пролежали пару дней, можно завернуть их в полотенце или положить в посуду — это поможет создать микроклимат, который позволяет изделиям дольше оставаться свежими. Ещё один способ — обернуть кулич салфеткой, а верхним слоем сделать влажное полотенце и пакет», — добавила эксперт.
«Однако важно помнить, что при таком способе хранения выпечка теряет свою свежесть. Поэтому в холодильник лучше класть куличи, предназначенные для праздничного стола после Пасхи», — порекомендовала диетолог. «Если яйца красятся в субботу и нужно, чтобы они украшали праздничный стол в воскресенье, то съесть их необходимо к вечеру понедельника. Если же яйца были покрашены в Чистый четверг, то хранить их нужно только в холодильнике, иначе к самой Пасхе употреблять их будет опасно для здоровья», — добавила Гридина.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
РФ направила в МИД Финляндии ноту об установлении контакта с арестованными в КаяаниВсе запросы посольства России остаются без ответа, отметили в дипмиссии
Прочитайте больше »
Разреженный полис: ситуацию с ОСАГО назвали катастрофическойГде больше всего автомобилистов ездит без «автогражданки» и как планируют с этим бороться
Прочитайте больше »
«Ты сидишь в чистых штанах, и твой сын в Дубае». Жительница Орска раскритиковала мэра затопленного города за бездействие — MeduzaЖительница Орска раскритиковала мэра города Василия Козупицу, упрекнув его, что он «сидит в чистых штанах» и у него «сын в Дубае», а пострадавшие от паводка две недели ходят «без денег, без всего».
Прочитайте больше »
Диетолог дала советы по выходу из поста без последствий для организмаДиетолог, руководитель лаборатории изучения и коррекции пищевого поведения НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России Софья Елиашевич 3 мая рассказала «Известиям», как выйти из поста без последствий для организма.
Прочитайте больше »
Диетолог предупредила о вреде пасхальных куличей для здоровьяДиетолог, гастроэнтеролог, психолог пищевого поведения Нурия Дианова рассказала о вреде куличей и уточнила, сколько их можно съесть без вреда для здоровья.
Прочитайте больше »
Праздничный подбор: сколько россияне потратили на подготовку к ПасхеСпрос на куличи, яйца и красители в этом году вырос на 15%
Прочитайте больше »