Вертел, который используют все повара шаурмы — источник разнообразных болезней. Лучшим решением для сохранения здоровья в обществе станет отказ от данного приспособления. Его не всегда моют и часто оставляют с исходно-грязном состоянии, рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.
Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации
По её мнению, отказ от вертела — это весьма правильное и своевременное решение. На вертикальном шампуре больше всего накапливается опасных бактерий и микроорганизмов, вызывающих кишечную палочку и дизентерию. "Его не всегда моют, оно подвергается разным температурным режимам: сначала жар, а потом холод. Также мясо, нанизанное на этот большой шампур, постоянно помещают в холодильник. И не всегда торговцам шаурмой удаётся в течение суток реализовать продукт, поэтому многие продавцы вынуждены оставлять нереализованное мясо на вертикальном ноже",На следующее утро продукт портится, становится более плотным, менее вкусным и полезным.
"Вы можете оказаться на больничной койке после употребления мяса с грязного вертела. Не исключён даже летальный исход, если продукт испорчен. Например, можно подхватить дизентерию, кампилобактериоз, гельминтов, сальмонеллеза, шигеллез или иерсиниоз",
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Врач объяснила, почему важно мыть фрукты даже в кожуреМыть фрукты перед едой нужно для того, чтобы избежать болезней пищевого происхождения, таких как норовирус, который является основной причиной вспышек заболеваний из-за загрязненных продуктов питания.
Прочитайте больше »
Врач сравнила черную и красную смородинуЧерная смородина содержит больше витамина C, а красная — больше полезных органических кислот. Об этом NEWS.ru рассказала диетолог Елена Соломатина.
Прочитайте больше »
Диетолог Соломатина: Регулярное употребление редиса снижает уровень стрессаЛетом каждый может побаловать себя натуральным продуктом – антистрессом, который не только убережёт от эмоциональных качелей, но и снабдит организм целым набором полезных микроэлементов. Речь идёт о редисе, рассказала диетолог Елена Соломатина.
Прочитайте больше »
Пошагово. Эксперты рассказали, как лечить острый коронарный синдромБолезни сердца и сосудов — основная причина смертности в мире. Одной из опасных болезней является острый коронарный синдром.
Прочитайте больше »
Эксперт Синякова: КНДР станет новым туристическим направлением для россиянПо словам Анны Синяковой, для жителей РФ Севреная Корея является экзотической страной.
Прочитайте больше »
Ким Чен Ын назвал Россию «самым честным другом и соратником»Президент РФ, по словам лидера КНДР, является для корейского народа «самым дорогим другом».
Прочитайте больше »