Как меняются форматы магазинов? Почему готовая еда стала ноу-хау и чем региональные продуктовые удивляют — обсуждаем в девятом выпуске подкаста «Внутри воронки»
На рынке фудретейла закрепились новые стандарты: магазины стали автоматизированными, в них можно встретить роботов, точки научились бесшовно работать с онлайн-продажами и доставкой и стали более уникальными. Покупатели, продолжая искать лучшую цену и качество, теперь переключились на готовую еду — она стала трендом, который, по мнению экспертов, скоро заместит обыкновенную готовку.
Бизнес старается быть омниканальным, усиливать работу по персонализации и менять сам формат магазинов. Что работает на увеличение среднего чека? Почему автоматизация стала необходимостью, а не роскошью? Исчезнут ли гипермаркеты и какие еще форматы под угрозой? И что за новый тренд на локализацию? Говорим об этом с индустриальным лидом категории «фудретейл» в «Яндексе» Викторией Лузгиной и директором по операционному маркетингу «Магнита» Людмилой Подъяпольской.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Ставки сделаны: почему упали в цене гособлигации РФЧто происходит на российском фондовом рынке
Прочитайте больше »
Символ безверия: раскольники планируют захватить все святыни УПЦЧто происходит с отобранными ПЦУ храмами и какое будущее у канонической православной церкви на Украине
Прочитайте больше »
Знает кошка. Учёные открыли удивительную способность домашних животныхЭксперименты показали, что эти умные животные ассоциируют произнесённые слова с изображениями без подсказок и даже вознаграждений.
Прочитайте больше »
Подладить диалог: Ирак может стать площадкой для примирения Сирии и ТурцииЧто происходит в отношениях Дамаска и Анкары и почему их нормализация важна для России
Прочитайте больше »
«Союзмолоко»: себестоимость сливочного масла за год выросла на 21%Спрос на сливочное масло стремительно растет, что приводит к напряженности на рынке.
Прочитайте больше »
Подсолнечное масло подорожало из-за нехватки пальмовогоЭкспортная стоимость российского подсолнечного масла при поставке из Новороссийска за месяц выросла на 11 процентов, а за год — более чем на 40 процентов, что привело к его подорожанию и на внутреннем рынке.
Прочитайте больше »