Все о чае: виды, советы по выбору, завариванию и хранению. Черный, зеленый, белый, пуэр, улун – узнайте, как раскрыть их вкус и аромат.
Чай — это не просто горячий напиток, которым мы согреваемся в холодное время года или наслаждаемся за душевной беседой. Это целый мир вкусов, ароматов и традиций. Разные сорта чая могут удивить вас своей историей, эффектом на организм и даже способом заваривания.
Прежде чем заварить чай, его обычно промывают — это позволяет удалить пыль и подготовить листья к раскрытию. Затем листья заливают горячей водой температурой около 95°C и настаивают от 30 секунд до 2 минут, в зависимости от желаемой крепости. Как и улун, пуэр можно заваривать несколько раз, и каждый настой будет раскрывать новые оттенки вкуса. В России пуэр только начинает завоевывать популярность, особенно среди любителей необычных вкусов и тех, кто интересуется восточной культурой.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Имбирь: Лечебные Свойства и ПрименениеСтатья рассказывает о лечебных свойствах имбиря и его применении в кулинарии и медицине.
Прочитайте больше »
Какао: полезные свойства и противопоказанияДиетолог Ольга Редина рассказала о полезных свойствах какао и рекомендациях по употреблению напитка.
Прочитайте больше »
Россиянам перечислили неожиданные вредные свойства сахараРоссийский врач превентивной ортомолекулярной медицины и доктор наук рассказал о вредных свойствах сахара.
Прочитайте больше »
Врач рассказала о полезных свойствах чаяВ период эпидемий гриппа и простуды теплый чай становится одним из самых распространенных способов лечения и предотвращения ОРВИ. Врач-педиатр, член центра отраслевой экспертизы «МАЙ» Виктория Шурупова рассказала 14 декабря «Известиям» о целебных свойствах напитка.
Прочитайте больше »
Кризис немецкого автопрома: виноваты Китай и электромобили?Автостроители Германии и их поставщики объявляют о все новых массовых сокращениях рабочих мест, профсоюзы грозят забастовками. В отрасли ускоряются глубокие структурные изменения.
Прочитайте больше »
Эксперт: Базовые советы по безопасности помогут защититься от телефонных мошенниковНезависимый эксперт по экономике и финансам Виталий Калугин призвал граждан к осторожности и напомнил о базовых правилах безопасности в телефонных разговорах, чтобы избежать мошенничества.
Прочитайте больше »