В Роспотребнадзоре рассказали, что нужно знать при покупке хлеба:
"Форма хлеба должна быть правильной - без вмятин и трещин. Хлеб должен быть хорошо пропечен, поэтому в мякише не должно быть комков или пустот, он должен быть равномерно пористым. Поверхность хлеба должна быть чистой", - также отмечается в сообщении.
Покупая продукцию, следует внимательно читать этикетку, подчеркивают в ведомстве. На упаковке обязательно должны быть указаны дата изготовления и срок годности. Хлебобулочные изделия из пшеничной муки сохраняют свои полезные свойства до 24 часов, из ржаной - до 36 часов. Хлебобулочные изделия весом меньше 200 г хранятся не более 16 часов.
Хранить хлебобулочные изделия в Роспотребнадзоре советуют в полиэтиленовых пакетах, а лучше - в воздухопроницаемой хлебнице или тканевом мешке. Если на корке хлеба появились малейшие признаки плесени, употреблять такой хлеб нельзя."Внешние проявления - это указание на то, что процессы порчи теста внутри уже давно набирают обороты", - подчеркивают в ведомстве.
С 21 июня по 5 июля 2019 года управлениями Роспотребнадзора по субъектам РФ была проведена горячая линия по вопросам качества и безопасности хлебобулочных и кондитерских изделий. Наибольший интерес у граждан вызвали вопросы качества и безопасности продукции в соответствии с нормативными правовыми актами РФ . На втором месте по популярности оказались вопросы о том, куда обращаться в случае приобретения некачественного продукта и нарушений правил продажи .
На основании поступивших жалоб и обращений по 16 субъектам РФ проведено 67 проверок. Больше всего в Новосибирской области - 15 проверок, Воронежской области - 14 проверок, Санкт-Петербурге - девять. В суд на приостановление деятельности направлено три материала о нарушениях санитарного законодательства .
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
В РПЦ рассказали о сходстве главы Черногории и Порошенко в вопросе церкви
Прочитайте больше »
В ГД прокомментировали слова о триумфе Путина при поставках С-400 в ТурциюОтношения России и Турции активно развиваются, в том числе и в сфере закупки вооружений. Об этом заявил RT член комитета Госдумы по международным делам Антон... РИА Новости, 14.07.2019
Прочитайте больше »
Шестеро пострадавших при падении ветки чинары в Азербайджане находятся в больницеВ Минздраве республики сообщили, что состояние пятерых из них оценивается как тяжелое
Прочитайте больше »
Отправят в вечный сон: что нашли в детских матрасахМатрасы для детских кроваток выделяют токсичные летучие вещества, грозящие тяжелыми заболеваниями вплоть до рака, выяснили израильские ученые. Хотя их концентрация невелика, исследователи отмечают, что необходимы дальнейшие исследования, которые установят степень их опасности.
Прочитайте больше »
Сколько будет стоить Libra, рассказали в FacebookГлава проекта Calibra Facebook Дэвид Маркус рассказал о криптовалюте Libra, стоимость которой рассчитывается из доллара, фунта стерлингов и японской иены. Об этом сообщает РИА «Новости» .
Прочитайте больше »