Российские ученые создали прибор для выявления поддельного вина. Работает и с соками. Называется он ФАСК (фотоспектрометрический анализатор синтетических красителей). Всего за минуту он определяет, есть красители или продукт натуральный
Российские ученые создали метод экспресс-анализа, позволяющий за минуту определять наличие синтетических красителей в соках и винах. Об этом РИА Новости рассказали во Всероссийском научно-исследовательском институте физико-технических и радиотехнических измерений.
Исследователи создали прибор, который, используя данный метод, в режиме реального времени определяет наличие синтетических красителей в анализируемом образце. При этом процесс анализа занимает не более минуты, отметили представители ученых. Устройство получило название «фотоспектрометрический анализатор синтетических красителей».
«Наиболее перспективным оказалось направление, связанное с применением спектрофотометрии. Была определена зависимость изменения спектра поглощения электромагнитного излучения от наличия синтетических красителей в окрашенных прозрачных соках и винах», — объяснил эксперт. Отмечается, что вопросом метода определения поддельного вина специалисты занялись после обращения из института безалкогольной и винодельческой промышленности.
В октябре сообщалось, что российские вина задумали особым образом выделять в меню ресторанов. Предлагалось ставить российские напитки в винных картах выше, чем иностранные, или использовать специальный шрифт.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
В Австрии задержали экс-чиновника Минкультуры России за отмывание денегВ Австрии задержали экс-чиновника Минкультуры России за отмывание денег. Также в Испании были арестованы его бывшая супруга и сын - оба граждане России:
Прочитайте больше »
РФС подтвердил, что Черышев не поможет сборной России в матчах отбора ЧЕ-2020 из-за травмыПолузащитник 'Валенсии' получил травму бедра в матче группового этапа Лиги чемпионов против французского 'Лилля'
Прочитайте больше »
Медведев подписал постановление о субсидиях иностранным кинокомпаниям за съемки в РоссииМедведев подписал постановление о субсидиях иностранным кинокомпаниям за съемки в России. Согласно документу, компании смогут получать компенсацию в размере от 30 до 40% потраченных средств:
Прочитайте больше »
Несовершеннолетнего студента в России осудили за подготовку массового убийстваКунгурский городской суд (Пермский край) вынес приговор в отношении несовершеннолетнего студента, который планировал массовое убийство в школе. Судебно-психиатрическая экспертиза признала молодого человека вменяемым. В итоге несовершеннолетнему дали шесть лет лишения свободы.
Прочитайте больше »