В Москве открылась выставка об истории шоколада

Среди экспонатов - винтажные сладости и керамика индейцев майя

До 31 октября москвичи и гости столицы могут побывать на выставке «Кнорозов и шоколад. Два столетия одного века». Посетители узнают об истории шоколада и о вкладе ученого Юрия Кнорозова в развитие аграрных технологий для выращивания какао. Организаторами стали Мезоамериканский центр имени Ю.В. Кнорозова Российского государственного гуманитарного университета и московская фабрика «Красный Октябрь».

«История шоколада в России насчитывает уже несколько веков, - отметил глава ведомства. - Москва всегда была и остается одним из крупнейших производственных центров сладостей. Сегодня в городе работает 16 кондитерских предприятий, многие из которых имеют интересную многовековую историю». Московские сладости известны и любимы во всем мире. Например, три разных вида шоколада «Аленка», который выпускает в том числе и «Красный Октябрь», взяли золото на конкурсе «Продукт года-2022» в рамках международной выставки WorldFood Moscow. Два вида горького шоколада «Eco-botanica» от компании «Рот Фронт» отмечены Гран-при в номинации «Кондитерские изделия».

Мы обобщили эту новость, чтобы вы могли ее быстро прочитать.Если новость вам интересна, вы можете прочитать полный текст здесь Прочитайте больше:

@kpru /  🏆 24. in RU

Россия Последние новости, Россия Последние новости

Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей

Движение по Крымскому мосту полностью закрытоВ результате ЧП движение по Крымскому мосту полностью закрыто, об этом 8 октября сообщают власти Крыма.
Прочитайте больше »

Нижний Новгород перенаправит средства на Новый год семьям мобилизованныхВ Нижнем Новгороде в период новогодних праздников не планируется проводить массовых гуляний, фейерверков или концертов. Об этом сообщил глава города Юрий Шалабаев.
Прочитайте больше »

Евросоюз утвердил восьмой пакет санкций против России. В него входит потолок цен на нефть и запрет на криптокошельки — MeduzaДАННОЕ СООБЩЕНИЕ (МАТЕРИАЛ) СОЗДАНО И (ИЛИ) РАСПРОСТРАНЕНО ИНОСТРАННЫМ СРЕДСТВОМ МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ, ВЫПОЛНЯЮЩИМ ФУНКЦИИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА, И (ИЛИ) РОССИЙСКИМ ЮРИДИЧЕСКИМ ЛИЦОМ, ВЫПОЛНЯЮЩИМ ФУНКЦИИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА.
Прочитайте больше »

В Пензенской области отменили первое в РФ дело об уклонении от мобилизацииВ отношении жителя Пензенской области прекращено уголовное преследование за уклонение от военной службы при частичной мобилизации. Об этом сообщает РИА Новости.
Прочитайте больше »

Взрыв в девятиэтажке на Чертановской улице в Москве произошел по вине сотрудников частной управляющей компанииОни проводили работы в одной из квартир жилого дома
Прочитайте больше »