В Минсельхозе не подтвердили существование дефицита куриного мяса в России. Об этом «Известиям» сообщили в пресс-службе министерства в ответ на распространившееся 14 октября заявление компании «Юнирест», которая управляет сетями фастфуда KFC и Rostic's в России.
«В условиях сохраняющегося роста спроса на мясо птицы российские предприятия продолжают наращивать объемы производства — для этого задействованы все мощности. По итогам 2023 года ожидается положительная динамика показателей в отрасли», — указали в пресс-службе министерства.«По данным Национального союза птицеводов, приоритетным является удовлетворение потребностей населения в социально значимой продукции, в том числе — через торговые сети», — сообщили в пресс-службе.
Глава Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров в беседе с «РИА Новости» отмечал, что рестораторы в основном закупают курятину у российских производителей. Бухаров при этом выражал уверенность в скором решении проблемы: «Когда есть дефицит, он восполняется через некоторое время». Отчасти суши: рестораторы анонсировали подорожание блюд японской кухни Как рост цен на лососевые и рис скажется на стоимости блюд
Ранее, 27 сентября, «Известия» писали, что рестораторы анонсировали индексацию цен на суши и роллы до 14%. Бизнес объяснял удорожание в том числе нехваткой лосося. В России разведением рыбы, которую используют в ресторанах, занимаются небольшие производства в Мурманской области, говорили эксперты. При этом они отмечают, что в нашей стране вылавливается большое количество дикой красной рыбы, однако основная ее часть уходит на экспорт.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Россиянам объяснили причину дефицита куриного мяса в странеВ РФ зафиксирована нехватка куриного мяса. Причину дефицита продукта объяснил президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Игорь Бухаров, чьи слова передает РИА Новости .
Прочитайте больше »
Томас Бах: «Комиссия по этике МОК проверила Исинбаеву и Тарпищева, они не имеют контрактных отношений с российской армией»«Члены МОК не представляют Россию в МОК, они представители МОК в России.
Прочитайте больше »
Минэнерго России предложило с 2024 года повысить тарифы на свет для майнеров криптовалюты — MeduzaЗаместитель министра энергетики РФ Павел Сниккарс сообщил, что правительство России планирует увеличить в несколько раз тариф на электроэнергию в районах, где наблюдается дефицит электроэнергии.
Прочитайте больше »
В Австрии подтвердили гибель трех своих граждан при атаке ХАМАСВ Австрии подтвердили гибель трех своих граждан при атаке ХАМАС В Израиле погибли еще два австрийца
Прочитайте больше »
В России связали дефицит топлива в ЕС с введением потолка цен на нефть из РФВице-премьер России Александр Новак в интервью на канале «Россия 1» заявил, что дефицит топлива, который сейчас наблюдается в Европе, связан в том числе с введением западными странами потолка цен на российскую нефть.
Прочитайте больше »
Госдума согласилась не уведомлять СЕ о военном положенииРоссийский парламент принял поправки, разрешающие не уведомлять Совет Европы о введении в России военного положения.
Прочитайте больше »