Он вырабатывается вручную, а технология его производства состоит из нескольких стадий. Благодаря этому надолго сохраняются свежесть, вкус и аромат.
Коллектив учёных НИИ хлеб опекарной промышленности получил патент № 2826052 на способ производства хлеб а из смеси ржаной и пшеничной муки для рациона космонавтов. Он изготавливается без применения консервантов по многоступенчатой технологии и может сохранять свежесть до 15 месяцев. Об этом сообщает Минобрнауки РФ.
— Чтобы полёт стал возможен, наука сделала огромный рывок во многих областях, в том числе в области длительного хранения продуктов без использования консервантов. Многолетние исследования в области разработки рецептуры и технологии хлеба для питания космонавтов на околоземной орбите позволили нам запатентовать технологические решения для создания такого хлеба». Фото: АиФ Космический хлеб вырабатывается вручную, а технология его выпечки состоит из нескольких стадий.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Щедрость банкиров. В России растет доходность депозитовСтавки по банковским вкладам растут в преддверии заседания совета директоров Банка России по ключевой ставке.
Прочитайте больше »
Губерниев об отсутствии трансляций ЧР по лыжероллерам: «Не надо показывать соревнования, к которым спортсмены не готовятся. Слишком жирно будет»В Тюмени с 14 по 16 сентября проходил чемпионат России по лыжероллерам, который нигде не транслировали.
Прочитайте больше »
Белый дом: США намерены еще сильнее ужесточить санкции против нефти из РФВ Вашингтоне хотят активизировать усилия по ужесточению санкций и экспортного контроля в отношении России.
Прочитайте больше »
Путин: опыт СВО изучают в КБ и НИИ для повышения боевой мощи армииПрезидент РФ принимает участие в совещании по развитию Вооруженных сил России в условиях спецоперации.
Прочитайте больше »
Даниил Серохвостов объяснил, почему решил сняться с чемпионата России в КрасноярскеЧемпион России в спринте биатлонист Даниил Серохвостов ответил, по какой причине принял решение пропустить летний чемпионат России, который пройдёт с 12 по 15 сентября в Красноярске.
Прочитайте больше »
Украина и РФ обменялись пленными в формате '115 на 115'По данным Telegram-каналов, среди переданных России пленных есть срочники, взятые в плен в Курской области.
Прочитайте больше »