Употребление шашлыка чаще одного раза в неделю может спровоцировать рак, считает врач
По ее словам, стоит ограничиться порцией 200-250 граммов и не есть этот продукт чаще одного раза в неделю.Как отметила врач, при более частом употреблении шашлык может стать опасным для здоровья. Она объяснила, что это блюдо готовят на открытом огне, из-за чего на куски мяса попадает сажа, которая является канцерогеном и может способствовать возникновению рака.
"Если шашлык жирный, то, когда жир горит, образуются траснжиры. Они очень плохо влияют на печень, и при большом количестве это тоже может провоцировать в том числе развитие онкологических заболеваний", — рассказала Макиша."Происходит гликация белков. Эти соединения ускоряют процесс старения, они могут способствовать образованию свободных радикалов в организме, а это фактор развития онкологических заболеваний", — указала она.
Собеседница телеканала добавила, что при поступлении в организм большого количества фенольных соединений, которые образуются в процессе горения, также увеличивается риск раковых заболеваний.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
В Узбекистане впервые умер врач с коронавирусомЕще один пациент с выявленным коронавирусом COVID-19 скончался в Узбекистане, впервые им стал лечащий врач, общее число погибших от пандемии в стране составило... РИА Новости, 28.06.2020
Прочитайте больше »
Главный санитарный врач Украины хочет участвовать в выборах президентаЗаместитель министра здравоохранения, главный санитарный врач Украины Виктор Ляшко заявил, что хотел бы стать президентом страны, и не исключил, что выдвинет... РИА Новости, 27.06.2020
Прочитайте больше »
Врач развеял мифы о чаеГастроэнтеролог Алексей Парамонов разобрал популярные мифы о чае. РИА Новости, 27.06.2020
Прочитайте больше »
В Минкомсвязи считают необоснованными опасения людей в связи с развитием 5GКак отметил замглавы ведомства Олег Иванов, технология использует схожий диапазон частот с уже имеющимися сетями
Прочитайте больше »
Малышева рассказала, какие лекарства спасают жизнь при коронавирусеЗаслуженный врач России, телеведущая Елена Малышева рассказала в инстаграме, что помогло ее 87-летней матери побороть коронавирусную инфекцию. РИА Новости, 28.06.2020
Прочитайте больше »
С 1 июля 67 регионов РФ смогут принимать туристовГлава Ростуризма Зарина Догузова рассказала о снятии ограничительных мер для российских туристов.
Прочитайте больше »