Врач-диетолог, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук Наталья Денисова рассказала о пользе красной капусты.
В беседе с сайтом aif.ru в четверг, 30 мая, врач указала на то, что в красной капусте содержатся антоцианы, растительные биологически активные вещества, которые являются пигментами. Благодаря им овощ имеет фиолетовый оттенок. Они также защищают клетки от повреждающего внешнего действия. Также они улучшают реологические свойства крови. Кроме этого, антоцианы защищают сосудистую стенку — она становится более плотной.
Врач посоветовала употреблять красную капусту в пищу в свежем виде, так сохраняется больше всего витаминов и биологически активных веществ.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Врач рассказала о пользе и вреде ролловВрач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Людмила Сухорукова рассказала о пользе и вреде роллов.
Прочитайте больше »
'Подросток не всегда считает это болезнью'. Об опасностях анорексии и булимииВрач рассказала о причинах и опасных последствиях анорексии и булимии у подростков, посоветовала, к кому обратиться за помощью, и объяснила, чем вредно увлечение веганством
Прочитайте больше »
Россиянам назвали овощ способный снизить отеки и холестеринВрач-диетолог, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук Наталья Денисова в беседе с aif.ru рассказала, какими полезными свойствами обладает красная капуста.
Прочитайте больше »
Врач рассказала, как щитовидка влияет на «плохой» холестеринТиреоидные гормоны регулируют кровоток коронарных сосудов и участвуют в метаболизм жиров. Недостаток гормонов щитовидки или гипотиреоз приводит к повышению уровня «плохого» холестерина в крови. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-кардиолог, старший научный сотрудник...
Прочитайте больше »
Врач Казиханова: Мужчины тяжелее женщин переносят простуду из-за гормоновМужчины страдают от простудных заболеваний сильнее, чем женщины, и этому есть научные объяснения. О них рассказала врач, кандидат медицинских наук Саида Казиханова.
Прочитайте больше »
Селена Гомес и редкая аутоиммунная болезнь: врач рассказала о диагнозе певицыЗвезда набрала вес и перенесла очень серьёзные процедуры.
Прочитайте больше »