Парадокс: запасы соли в России практически неисчерпаемы, но внушительная доля крупиц в наших солонках импортная.
«АиФ» попытался понять, как так вышло. Кто нам насолил Соль , как и хлеб, и сахар, и основные лекарства, относится к товарам с так называемым неэластичным спросом – заменить такой товар в случае резкого дефицита нечем. Иными словами, людям придётся покупать соль , даже если её стоимость изменится запредельно . И отнюдь не случайно соль включена в Доктрину продовольственной безопасности как один из важнейших продуктов, которым страна должна обеспечивать себя самостоятельно на 85%.
А вот содержание хлорида натрия у импортной соли класса «экстра» ниже, чем у российской: 96,7–97,4% – это показатель на уровне нашего 2-го сорта. «Из-за поведения сетей, отдающих предпочтение чужому продукту, теряют и наши производители. Рынок сбыта для них сужается, поскольку родной магазинный прилавок занят импортом», – продолжает Леонов. Рассчитывать на сознательность продавцов, по мнению отраслевиков, не приходится. Тут нужны меры, в том числе законодательные.
Продовольственная Безопасность Продукты Питания
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Реклама на паузу: блогеров и иноагентов оштрафовали на 3,5 млн рублейВ чем причина и почему общий объем взысканий вырос почти в 11 раз
Прочитайте больше »
Всем включено: россияне выбирают комфорт отелей вместо походовСпрос на туристические палатки упал почти на треть, а вот чемоданы люди выбирают всё чаще
Прочитайте больше »
Актриса «Последнего богатыря» объяснила причину популярности сказок в РоссииАктриса Александра Урсуляк предположила в беседе с РИА Новости , почему жанр сказок становится популярнее в России.
Прочитайте больше »
Эпичная развязка «регулярки», Глонти – MVP, триллер в Курске и другие события мартаГлавное, чем запомнилось начало весны в ФОНБЕТ Чемпионате России – Премьер-лига.
Прочитайте больше »
FT: ЕС впервые введет пошлину на зерно из России и БеларусиОжидается, что ограничения на импорт зерна станут первым подобным шагом в отношении продовольственной продукции из России с начала полномасштабной войны в Украине.
Прочитайте больше »
Эксперт оценил потребность в кадрах для рынка труда почти в 2 млн человекВ настоящее время потребность в кадрах для рынка труда в России составляет 1,9 млн человек, сообщил «Известиям» 11 апреля директор hh.ru по работе со стратегическими клиентами Никита Бугров.
Прочитайте больше »