Елена Чекалова — о том, как можно с пользой скоротать время в самоизоляции, готовя печенье вместе с детьми:
Главная радость этих дней в домашней изоляции — бесконечное общение с детьми. Но для многих это нелегкое испытание: чем увлечь ребенка, кроме компьютера, телевизора или мобильного? Готовьте вместе! Это серьезное и ответственное занятие. Это интересно: можно включить фантазию и придумать новые блюда. Это объединяет: вы вместе делаете важную работу.
Привлечь детей на кухню легче всего с помощью печенья — это быстро, это почти игра. Маленькие сладкие штучки можно сделать в форме человечков, домиков, животных или морских звезд. Даже трехлетнему ребенку можно поручить просто вилочкой или венчиком взбить яйцо с солью и ванилью, добавить его к маслу. Вы сами пока порубите сухофрукты и орехи, чтобы малыш не порезался, а он пусть все разминает руками. Дети это обожают — месить, раскатывать, лепить формочками.
Печенье в доме всегда кстати: завтрак, перекус, десерт и лучший подарок бабушке с дедушкой, которым сейчас особенно трудно. Для самодельных съедобных подарков я даже специально собираю разные красивые коробочки. И самое простое песочное печенье можно сделать красиво: покрыть карамелью, или глазурью, или шоколадом, или посыпать цветным сахаром. Для этого крупный сахарный песок красят пищевыми красителями.
Вы боитесь готовить с детьми сладкое? О да, вам любой диетолог скажет, что печенье и совсем не полезно, что оно калорийно и того хуже — повышает аппетит и вообще действуют как наркотик — чем больше ешь, тем больше хочется. Но все равно: совсем без сладкого иногда трудно обойтись, особенно при стрессах — ведь именно сахар повышает выработку серотонина, высвобождает "молекулы счастья" эндорфины.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
В Турции откажутся от шведского стола из-за коронавирусаПосле пандемии в турецких отелях не будет привычных шведских столов. Вместо них гостям предложат комплексное меню. Зато 24 часа будут дежурить медики, сотрудники наденут маски и перчатки. А рестораны обустроят так, чтобы соблюдалась социальная дистанция
Прочитайте больше »
Треть россиян нашли подработку во время карантина, показало исследованиеТреть россиян в условиях ограничений, связанных с распространяем нового коронавируса, нашли подработку, при этом она не всегда связана с утратой основного... РИА Новости, 27.04.2020
Прочитайте больше »
Отмену карантина во Франции могут перенести с 11 мая на более поздний срок
Прочитайте больше »
Российский триллер 'Спутник' обогнал 'Мстители: Финал' по просмотрам в онлайн-кинотеатреРоссийский триллер 'Спутник' обогнал 'Мстители: Финал' по просмотрам в онлайн-кинотеатре: © Art Pictures Studio
Прочитайте больше »
Лукашенко считает, что карантин из-за коронавируса не даст положительного результатаПрезидент Белоруссии считает, что введение карантина спровоцирует вторую волну заболеваемости
Прочитайте больше »
В Петербурге начались онлайн-продажи автомобилей с доставкой на домВ Петербурге начались онлайн-продажи автомобилей с доставкой на дом:
Прочитайте больше »