Елена Чекалова написала колонку о блюдах азиатской кухни, после которой вам наверняка захочется приготовить овощные роллы в нори или рыбу в картофельной чешуе с петрушечным соусом:
В Париже, Берлине, Лондоне, Нью-Йорке и других мировых столицах в последние годы очевиден тренд на яркую и пряную кухню с акцентом на рыбу, морепродукты и овощи. Количество заведений в японском, вьетнамском, китайском, корейском и паназиатском стиле уже превышает итальянские. Не отстают и Москва с Петербургом.
Помните, как в начале 2000-х все сходили с ума по суши, сашими и соевому соусу с зеленым хреном васаби? Простая, понятная, но яркая еда с необычными вкусами. Во Франции, главной законодательнице мод, в том числе гастрономических, все началось гораздо раньше — еще в ХVIII веке двор Людовика XV подсел на привезенный из Голландии японский соевый соус. Но и после официального открытия Японии потребовалось еще целое столетие, чтобы европейцы оценили японскую еду.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Рогозин показал снимки ПМЭФ-2019 из космосаФотографии сделаны с помощью аппаратов дистанционного зондирования Земли 'Ресурс-П'.
Прочитайте больше »
Особый взгляд наДылду: как снимался фильм — призер Каннского фестиваля - РИА Новости, 07.06.2019
Прочитайте больше »
Как МВД фальсифицирует дело против журналиста-расследователя6 июня полиция задержала корреспондента «Медузы» Ивана Голунова. Его подозревают в покушении на сбыт наркотиков в крупном размере. Наркотики были найдены у него в рюкзаке и дома. Журналист утверждает, что их ему подбросили. МВД публиковало фотографии, якобы сделанные в квартире Голунова, на которых были наркотические вещества и оборудование для их производства. Однако только одно фото из опубликованных было сделано в квартире журналиста. МВД это признало. Михаил Фишман — о нестыковках и фальсификациях в деле Ивана Голунова.
Прочитайте больше »
Откуда в океанах озера, водопады, холмы и как морская вода уходит в недра Земли?8 июня отмечается Всемирный день океанов, учрежденный ООН, чтобы сплотить людей ради защиты нашего общего достояния. Кроме того, что океаны поддерживают жизнь на планете, это еще и просто удивительные места. Рассказываем о том, что скрыто в глубинах:
Прочитайте больше »
Как защититься от жарыВ нескольких регионах России установилась аномально жаркая погода, при которой температура воздуха превышает средние многолетние значения. На фоне этого Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по безопасному поведению в зной.
Прочитайте больше »
В ГИБДД рассказали, как избежать аварии на железнодорожном переездеВодителю необходимо быть предельно осторожным при выезде на нерегулируемый железнодорожный переезд, особенно ночью и в плохих погодных условиях; кроме этого,... РИА Новости, 08.06.2019
Прочитайте больше »